成功減重不復胖 關鍵在調整體質與生活習慣

近幾年，標榜「快速、方便、有效」的中醫埋線瘦身法大為風靡，許多人趨之若鶩，然而，在把心動化為行動之前，不妨先聽聽中醫師怎麼說。

文．曾慧雯

2010/10 康健雜誌 143期

   無論針灸、埋線或是服用中藥，成功減重的基礎都是建立在調整體質、加速代謝上。

許姿妙表示，70％的人只要透過節食或運動，很容易就能瘦下來，但還有30％的人反覆減肥都沒效，這時候可能就不是單純的肥胖問題，例如有人是因為內分泌失調，有人則是水腫，應該由醫師來判斷。

「如果不了解體質，怎麼減肥？」樓中亮也說，若不了解自己的體質就貿然減肥，不但無法瘦身，還可能會傷身體。

針灸和埋線都只是輔助，最重要的還是透過飲食、運動與良好的生活習慣來改變體質。許姿妙表示，如果飲食不正常，埋線後也很容易復胖。「只要生活習慣做對了，不吃藥也會瘦！」樓中亮這麼說。

在飲食方面，很多人以為不吃澱粉、只吃燙青菜就可以瘦身，但是樓中亮與許姿妙兩位中醫師都不以為然。

「三餐一定要正常吃、澱粉一定要吃，」中醫師都強調營養均衡的重要性，即使正在減肥，也必須攝取澱粉，尤其早餐和午餐一定要吃澱粉類食物，魚、肉、青菜也可以照吃。不過，下午4點以後人體對蛋白質的代謝變差，最好少吃肉、多吃青菜。

要減肥，一天的飲食總量也不必減少，只要把澱粉與熱量的攝取集中在早、午餐，提高新陳代謝率就可以了。許姿妙說，捱餓沒有用，靠節食瘦下來的人只要一復食，馬上就會胖回來，如何在正確的時間吃正確的食物才是減重關鍵。

另外，少吃冰涼、寒性的食物也有助於瘦身。根據樓中亮的統計，每天喝1000cc冰水的女性，平均1個月會胖3～3.8公斤，而且還容易發生婦科疾病。

許姿妙也說，很多人為了減重，會吃許多低熱量、低糖分的水果，例如葡萄柚、奇異果等，但是這些水果卻會讓虛寒易胖體質的人更加虛寒、熱量代謝速度更慢。

她曾經看過一個病人為了減肥，三餐只吃芭樂，連續吃了10年，嚴重營養不良，全身肌肉鬆垮；還有人長期只吃梅子減肥，同樣也是營養失調，連月經都不來了。

許姿妙建議每天快走40～60分鐘，或是用泡澡來加速新陳代謝、增加出汗，另外像瑜伽、氣功，對於打造苗條體質也都很有幫助。 

資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=6945