Dear 學員們，
祝大家新年快樂!!
新的一年，有新的氣象和希望哦!!
Jazzercise 許老師上
2011年12月27日 星期二
2011年12月26日 星期一
2011年12月25日 星期日
2011年12月21日 星期三
公告：12/22 (四) 聖誕party-------
Dear Jazzercise 學員們，
今年的聖誕party，將於12/22 (四)辨於「頭份嘉年華KTV，總統包212包廂」
將有五小時的歡唱時間，晚上六點半至十一點半。
希望每位同學都可以度過一個歡樂的時光!!
歡迎學員們可以帶一些小吃點心，但不需要太多!!
場地本就有提供一些餐點飲料可供使用------------
期待晚上的相聚哦!!^^
Jazzercise 許老師上
今年的聖誕party，將於12/22 (四)辨於「頭份嘉年華KTV，總統包212包廂」
將有五小時的歡唱時間，晚上六點半至十一點半。
希望每位同學都可以度過一個歡樂的時光!!
歡迎學員們可以帶一些小吃點心，但不需要太多!!
場地本就有提供一些餐點飲料可供使用------------
期待晚上的相聚哦!!^^
Jazzercise 許老師上
2011年12月6日 星期二
瘦子才知道的8個祕密
2007-03 康健雜誌100期
迷思：瘦子不愛吃飯？
事實：吃飯配菜，健康享瘦
文章來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5020777&page=1
迷思：瘦子不愛吃飯？
事實：吃飯配菜，健康享瘦
許多減肥法訴求不吃飯、不吃澱粉類，事實上，低醣類、高蛋白雖能快速瘦身，卻是復胖率最高的減肥方式。
米飯大部份營養為醣類，能提供人主要的能量來源，而體內多餘的脂肪組織，還是來自於油脂攝取。油脂熱量：1公克＝9卡，密度最高，常塞在食物縫隙中，更容易不知不覺吃太多而發胖，台大醫院營養部營養師賴聖如解釋。
有些人不吃飯改吃麵包，麵包看起來雖不油，其實製作過程中已使用油脂、砂糖，就算是白土司，熱量也不低。且麵包鬆鬆軟軟，往往吃很多也不覺得飽，沒多久就肚子餓，食量不減反增。
用餐時扎扎實實吃碗飯，維持飽足感，自然不會一直想吃高糖、高油的食物。為了打造不易發胖的體質，最好少將三明治、義大利麵、披薩當主食，而是恢復吃飯配菜，尤其高纖維的糙米飯、五穀飯，熱量低、營養價值高，更是控制體重的好幫手。
迷思：吸菸能瘦身？
事實：拒當煙囪不發福
戒菸後發胖的傳言時有所聞，甚至有人拿來當成不戒菸的擋箭牌。
香菸中的化學成分會影響味蕾，對食物的敏銳度降低，影響食慾，戒菸之後，「味覺改善，食物變好吃，食量跟著增加，的確比較容易變胖，」萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏指出，而且為了戒菸多吃零食、口香糖，熱量增加，也可能造成體重增加。
好消息是最新研究指出，戒菸後復胖只是短暫現象，對長期體重影響有限，吸菸的人發胖速度和不吸菸的人差距不大。而且「慢慢戒菸的人，復胖幅度不會太明顯，」他說，只要注意飲食、多活動即能預防。
迷思：瘦子胃口都很小？
事實：該吃就吃，食量不爆發
食欲是人的生存本能，人體內有一套精密系統負責調節食欲：大腦下視丘負責整合、判讀身體各部位傳來的飽食信號及飢餓信號，當飢餓信號強過飽食信號，下視丘便刺激飢餓中樞提高食量；熱量攝取過多時，則刺激飽食中樞減少食量，以維持平衡。
當攝食調控機轉失靈，就會出現熱量明明足夠，還是停不了口而造成肥胖。研究統計，一般健康、體位正常的人，在25～55歲間，只要每天額外攝取3％的熱量，體重就能在30年內增加9.1公斤。目前已知和調控食欲有關的荷爾蒙非常多，其中以1995年發現的瘦素（leptin）最受矚目。
由脂肪組織分泌的瘦素透過影響飽食中樞、體溫、熱量消耗調節體重，當脂肪組織增加，瘦素的濃度隨之增加。因此胖的人血液中瘦素濃度通常較高，易造成瘦素抗阻，中樞神經對瘦素變得不敏感，使食欲上升，吃得更多，台大醫院代謝內分泌科主治醫師楊偉勛解釋。
迷思：瘦子很少喝水？
事實：多喝水，健健美
不少人常抱怨自己「喝水也會胖」，或擔心水腫而不敢多喝水。事實上，水不但零熱量，身體代謝水出去還須消耗熱量，並有助排除減重時產生的老廢物質，「想減重更要多喝水，」劉燦宏強調。
他觀察，自認喝水也會胖的人，大部份是40歲以上，基礎代謝率降低（一般而言和18歲相比，下降幅度約20％），即使吃得少但消耗的熱量更少，「所以會繼續胖下去，造成惡性循環，」劉燦宏指出，這時反而要多吃一點，增加代謝率並運動，才能瘦下來。
而不少看過中醫的人說自己是「水腫型肥胖」，循環不好、擔心浮腫不敢多喝水，但用儀器測量體內卻水分不足，「水腫不是胖，因為水腫而增加的體重不到0.5公斤。」
多喝水有助血液流動，循環順暢，減少血管堵塞產生的血壓、膽固醇上升等問題，「多喝水會更瘦、更健康，」劉燦宏提醒，一天最好能喝到2000㏄的水（腎功能不佳者除外）。
事實：拒當煙囪不發福
戒菸後發胖的傳言時有所聞，甚至有人拿來當成不戒菸的擋箭牌。
香菸中的化學成分會影響味蕾，對食物的敏銳度降低，影響食慾，戒菸之後，「味覺改善，食物變好吃，食量跟著增加，的確比較容易變胖，」萬芳醫院肥胖防治中心主任劉燦宏指出，而且為了戒菸多吃零食、口香糖，熱量增加，也可能造成體重增加。
好消息是最新研究指出，戒菸後復胖只是短暫現象，對長期體重影響有限，吸菸的人發胖速度和不吸菸的人差距不大。而且「慢慢戒菸的人，復胖幅度不會太明顯，」他說，只要注意飲食、多活動即能預防。
迷思：瘦子胃口都很小？
事實：該吃就吃，食量不爆發
食欲是人的生存本能，人體內有一套精密系統負責調節食欲：大腦下視丘負責整合、判讀身體各部位傳來的飽食信號及飢餓信號，當飢餓信號強過飽食信號，下視丘便刺激飢餓中樞提高食量；熱量攝取過多時，則刺激飽食中樞減少食量，以維持平衡。
當攝食調控機轉失靈，就會出現熱量明明足夠，還是停不了口而造成肥胖。研究統計，一般健康、體位正常的人，在25～55歲間，只要每天額外攝取3％的熱量，體重就能在30年內增加9.1公斤。目前已知和調控食欲有關的荷爾蒙非常多，其中以1995年發現的瘦素（leptin）最受矚目。
由脂肪組織分泌的瘦素透過影響飽食中樞、體溫、熱量消耗調節體重，當脂肪組織增加，瘦素的濃度隨之增加。因此胖的人血液中瘦素濃度通常較高，易造成瘦素抗阻，中樞神經對瘦素變得不敏感，使食欲上升，吃得更多，台大醫院代謝內分泌科主治醫師楊偉勛解釋。
攝食調控系統環環相扣，忍飢挨餓不但沒用，還可能過度刺激飢餓信號，吃的更多。為了避免吃太撐或餓過頭，資深營養師趙思姿建議如下：
◆減緩進食速度以增加飽脹感，延長食物排空時間。
◆血糖平穩有助控制食慾，應吃少精緻的單醣食物，增加飲食纖維量。
◆酒精性飲料會刺激食慾，搭配高油脂食物更易引起暴食，不宜過量。迷思：瘦子很少喝水？
事實：多喝水，健健美
不少人常抱怨自己「喝水也會胖」，或擔心水腫而不敢多喝水。事實上，水不但零熱量，身體代謝水出去還須消耗熱量，並有助排除減重時產生的老廢物質，「想減重更要多喝水，」劉燦宏強調。
他觀察，自認喝水也會胖的人，大部份是40歲以上，基礎代謝率降低（一般而言和18歲相比，下降幅度約20％），即使吃得少但消耗的熱量更少，「所以會繼續胖下去，造成惡性循環，」劉燦宏指出，這時反而要多吃一點，增加代謝率並運動，才能瘦下來。
而不少看過中醫的人說自己是「水腫型肥胖」，循環不好、擔心浮腫不敢多喝水，但用儀器測量體內卻水分不足，「水腫不是胖，因為水腫而增加的體重不到0.5公斤。」
多喝水有助血液流動，循環順暢，減少血管堵塞產生的血壓、膽固醇上升等問題，「多喝水會更瘦、更健康，」劉燦宏提醒，一天最好能喝到2000㏄的水（腎功能不佳者除外）。
資深營養師趙思姿建議，不要用飲料、湯取代水，早上起床時、兩餐中的間隔、下午3～5點（氣血運行到膀胱經）都是喝水的好時機；運動前先喝水可加強流汗，達到代謝、排毒的功效，有利體重控制。但注意口味應調整清淡，當鹽分（鈉）攝取過多時，再喝水就容易產生水腫。
迷思：瘦子都是天生的？
事實：胖瘦七分靠自己，三分天註定
許多屢戰屢敗、老是減重不成功的人，難免怨嘆「吸空氣也會胖」，認為肥胖是遺傳，無法克服。
但基因真是肥胖的罪魁禍首嗎？
「肥胖是多重因素造成，不只是體質，生活方式、藥物、疾病都有影響，」楊偉勛醫師指出，而且和肥胖有關的基因高達兩百多個，協同作用的機制非常複雜，「還不可能針對特定肥胖基因設計出解決方法。」
但某些早發或病態肥胖症，的確和單一基因缺陷有關，這種基因有六、七個，只要遺傳到一定會胖，通常出生幾個月或幼年期便發作，不過「全世界沒幾個例子，」楊偉勛說。
而一般性肥胖和基因的關連，目前廣為接受的是「節儉基因假說」（thrifty genes）：
百萬年前人類祖先過著狩獵、採集的生活，即使花很大的力氣覓食，還是可能有一餐沒一餐，因此在演化過程中留下寶貴的節儉基因，能將食物中所含的營養成分充分吸收、運用，有剩餘則儲存在脂肪組織中，以備不時之需。
迷思：瘦子都是天生的？
事實：胖瘦七分靠自己，三分天註定
許多屢戰屢敗、老是減重不成功的人，難免怨嘆「吸空氣也會胖」，認為肥胖是遺傳，無法克服。
但基因真是肥胖的罪魁禍首嗎？
「肥胖是多重因素造成，不只是體質，生活方式、藥物、疾病都有影響，」楊偉勛醫師指出，而且和肥胖有關的基因高達兩百多個，協同作用的機制非常複雜，「還不可能針對特定肥胖基因設計出解決方法。」
但某些早發或病態肥胖症，的確和單一基因缺陷有關，這種基因有六、七個，只要遺傳到一定會胖，通常出生幾個月或幼年期便發作，不過「全世界沒幾個例子，」楊偉勛說。
而一般性肥胖和基因的關連，目前廣為接受的是「節儉基因假說」（thrifty genes）：
百萬年前人類祖先過著狩獵、採集的生活，即使花很大的力氣覓食，還是可能有一餐沒一餐，因此在演化過程中留下寶貴的節儉基因，能將食物中所含的營養成分充分吸收、運用，有剩餘則儲存在脂肪組織中，以備不時之需。
當進入工業社會，不再需要花這麼大力氣去覓食，食物取得也更加方便，勞動量大幅降低，但節儉基因功能並未改變，還是把吃下去的統統吸收儲存，吃得多、用得少，想不胖也難。
節儉基因雖來自遺傳，但有些人體內節儉基因量不高，只有一兩個，「這四分之一的人一輩子不會胖，」楊偉勛指出，會胖的人約有十幾個節儉基因，其中一半以上的人20歲以後會發胖。
由於基因會影響基礎代謝率、食物攝取量和活動量，因此瘦的人不見得食量小，但可能天生吃得慢、容易飽足，個性也較好動、精神好，「就算硬是吃很多，也胖得比別人慢，」劉燦宏解釋。
即使如此，「（控制）環境很重要，會胖的人一半要怪自己，」他認為，如果有家人肥胖，或自己曾經胖過，更應隨時警覺常常活動，少吃高熱量食物，遠離發胖的危險因子。
至於強調能「改變體質、保證不復胖」，或訴求從血型、基因檢測著手的減肥法，「都是噱頭，只能唬唬外行，」楊偉勛直言，這些花招對減重毫無幫助，「看自己父母的身材就知道自己會不會胖，正本清源是控制環境。」
所以別再怨怪祖先，至少還有一件事很公平：除了極少數個案，大多數人，只要少吃多動，一定瘦得下來。
迷思：瘦子都是運動健將？
事實：任何人隨時隨地趴趴走，肥肉不上身
運動是提升基礎代謝率及熱量消耗的最佳方式，跑步30分鐘便能增加消耗約200～300大卡，運動也能減少復胖機率，維持減重成果。
但對習慣當沙發馬鈴薯的現代人，一提到運動就認為必須在健身房裡滿身大汗、氣喘吁吁，因而裹足不前。
幸好愈來愈多研究指出，即使是輕度運動，也有助體重控制及改善肥胖造成的慢性病：一週從事園藝1小時可減輕心臟停止機率66％；體重過重的人每天帶狗散步，一年平均可減輕6.3公斤。
以治療、預防肥胖為目的的運動處方，是1週至少5天，每天累積60分鐘的活動量，「任何身體活動都算，例如走路搭車、爬樓梯等等，」劉燦宏指出，這比起跑步、打球等固定運動難度低，又容易在生活中達成。
他也提醒，游泳、瑜伽、太極拳雖是好運動，減重效果不明顯；健走、騎腳踏車、有氧舞蹈等更適合減重。至於騎馬機，能訓練局部肌肉穩定，減少痠痛，對減少脂肪效果有限，「主動性的運動才有效，藉助機器、人把肥肉推來推去，脂肪也不會消失。」
活動度高低也和性格有關。體態均勻的人，做事比較敏捷俐落，個性也較積極，不易被動、懶洋洋，「當發現訪客出現在辦公室門口，馬上走過去招呼的人，通常不會是胖子；至於只坐在位子上抬頭張望的人，比較難瘦下來，」健康醫學顧問福田千晶博士觀察。讓自己從心活躍起來，改變消極的行為模式，對維持健康體重大有幫助。
節儉基因雖來自遺傳，但有些人體內節儉基因量不高，只有一兩個，「這四分之一的人一輩子不會胖，」楊偉勛指出，會胖的人約有十幾個節儉基因，其中一半以上的人20歲以後會發胖。
由於基因會影響基礎代謝率、食物攝取量和活動量，因此瘦的人不見得食量小，但可能天生吃得慢、容易飽足，個性也較好動、精神好，「就算硬是吃很多，也胖得比別人慢，」劉燦宏解釋。
即使如此，「（控制）環境很重要，會胖的人一半要怪自己，」他認為，如果有家人肥胖，或自己曾經胖過，更應隨時警覺常常活動，少吃高熱量食物，遠離發胖的危險因子。
至於強調能「改變體質、保證不復胖」，或訴求從血型、基因檢測著手的減肥法，「都是噱頭，只能唬唬外行，」楊偉勛直言，這些花招對減重毫無幫助，「看自己父母的身材就知道自己會不會胖，正本清源是控制環境。」
所以別再怨怪祖先，至少還有一件事很公平：除了極少數個案，大多數人，只要少吃多動，一定瘦得下來。
迷思：瘦子都是運動健將？
事實：任何人隨時隨地趴趴走，肥肉不上身
運動是提升基礎代謝率及熱量消耗的最佳方式，跑步30分鐘便能增加消耗約200～300大卡，運動也能減少復胖機率，維持減重成果。
但對習慣當沙發馬鈴薯的現代人，一提到運動就認為必須在健身房裡滿身大汗、氣喘吁吁，因而裹足不前。
幸好愈來愈多研究指出，即使是輕度運動，也有助體重控制及改善肥胖造成的慢性病：一週從事園藝1小時可減輕心臟停止機率66％；體重過重的人每天帶狗散步，一年平均可減輕6.3公斤。
以治療、預防肥胖為目的的運動處方，是1週至少5天，每天累積60分鐘的活動量，「任何身體活動都算，例如走路搭車、爬樓梯等等，」劉燦宏指出，這比起跑步、打球等固定運動難度低，又容易在生活中達成。
他也提醒，游泳、瑜伽、太極拳雖是好運動，減重效果不明顯；健走、騎腳踏車、有氧舞蹈等更適合減重。至於騎馬機，能訓練局部肌肉穩定，減少痠痛，對減少脂肪效果有限，「主動性的運動才有效，藉助機器、人把肥肉推來推去，脂肪也不會消失。」
活動度高低也和性格有關。體態均勻的人，做事比較敏捷俐落，個性也較積極，不易被動、懶洋洋，「當發現訪客出現在辦公室門口，馬上走過去招呼的人，通常不會是胖子；至於只坐在位子上抬頭張望的人，比較難瘦下來，」健康醫學顧問福田千晶博士觀察。讓自己從心活躍起來，改變消極的行為模式，對維持健康體重大有幫助。
迷思：瘦的人都沒有壓力？
事實：鍛鍊抗壓性，有助不發胖
傷心、不愉快、情緒低落時，許多人會不由自主吃甜點、零食或油膩的食物發洩。大吃大喝時，大腦會分泌血清素，令人一時心情好轉，是最簡單的抒壓管道，卻也加速囤積熱量，落入肥胖的陷阱。
「約有七成的人壓力大時會發胖，」劉燦宏分析，壓力大除了造成飲食過量，還會讓人不想動、肌肉痠痛、睡不好而易發胖。
鍛鍊抗壓性，讓自己保持好心情，有助於體重控制，尤其是全神貫注自己熱愛的人事物。興奮時大腦會分泌腎上腺素，刺激交感神經，增加活動量，促進脂肪代謝，因此應多發掘熱中的嗜好，「歌唱、跳舞都可以，找出除了吃以外，能讓自己感覺幸福的方式，」日本飲食與健康研究所主持人幕內秀夫建議。
迷思：睡得少會變瘦？
事實：睡愈飽，愈能一瞑瘦一吋
無法通宵狂歡、非睡飽不可的人無須再羨慕夜貓子，因為睡眠充足有助體重控制，睡得愈少、發福的機率愈高。
美國哥倫比亞大學研究發現，比起每天睡7～9小時的人，睡5小時的人肥胖機率高出50％；4小時以下的人更高出73％。
另一項針對6萬8千名女性的長期追蹤調查則顯示，和睡7小時的人相比，睡5小時的人，體重大幅增加15公斤以上的比例高出三成。
通常睡眠少的人，生活形態多不太健康，例如常吃宵夜、運動不足，都是助長肥胖的因素。且睡不夠會讓晚上小腸蠕動不良，隔天吃不下早餐，容易便秘。
而熬夜也讓人生理時鐘混亂。原本白天交感神經旺盛，有利消耗熱量，夜貓子卻在睡覺；晚上副交感神經開始作用，新陳代謝減緩，準備修復疲勞，即使只吃一點也會全部吸收，長期下來自然體重上升。
除了預防肥胖，充足睡眠還可促進生長激素分泌，增加肌肉質量，減少過多體脂肪，睡得好、睡得飽，更可能發揮「一瞑瘦一吋」的功效。
事實：鍛鍊抗壓性，有助不發胖
傷心、不愉快、情緒低落時，許多人會不由自主吃甜點、零食或油膩的食物發洩。大吃大喝時，大腦會分泌血清素，令人一時心情好轉，是最簡單的抒壓管道，卻也加速囤積熱量，落入肥胖的陷阱。
「約有七成的人壓力大時會發胖，」劉燦宏分析，壓力大除了造成飲食過量，還會讓人不想動、肌肉痠痛、睡不好而易發胖。
鍛鍊抗壓性，讓自己保持好心情，有助於體重控制，尤其是全神貫注自己熱愛的人事物。興奮時大腦會分泌腎上腺素，刺激交感神經，增加活動量，促進脂肪代謝，因此應多發掘熱中的嗜好，「歌唱、跳舞都可以，找出除了吃以外，能讓自己感覺幸福的方式，」日本飲食與健康研究所主持人幕內秀夫建議。
迷思：睡得少會變瘦？
事實：睡愈飽，愈能一瞑瘦一吋
無法通宵狂歡、非睡飽不可的人無須再羨慕夜貓子，因為睡眠充足有助體重控制，睡得愈少、發福的機率愈高。
美國哥倫比亞大學研究發現，比起每天睡7～9小時的人，睡5小時的人肥胖機率高出50％；4小時以下的人更高出73％。
另一項針對6萬8千名女性的長期追蹤調查則顯示，和睡7小時的人相比，睡5小時的人，體重大幅增加15公斤以上的比例高出三成。
通常睡眠少的人，生活形態多不太健康，例如常吃宵夜、運動不足，都是助長肥胖的因素。且睡不夠會讓晚上小腸蠕動不良，隔天吃不下早餐，容易便秘。
而熬夜也讓人生理時鐘混亂。原本白天交感神經旺盛，有利消耗熱量，夜貓子卻在睡覺；晚上副交感神經開始作用，新陳代謝減緩，準備修復疲勞，即使只吃一點也會全部吸收，長期下來自然體重上升。
除了預防肥胖，充足睡眠還可促進生長激素分泌，增加肌肉質量，減少過多體脂肪，睡得好、睡得飽，更可能發揮「一瞑瘦一吋」的功效。
文章來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5020777&page=1
2011年12月4日 星期日
2011年12月3日 星期六
2011年11月25日 星期五
音樂分享：Micheal Bolton - Lean On Me
最近在看很喜歡的美國連續劇「美女上錯身」，其中的一首歌----Lean on me。
雖然是很早之前就有的歌，但覺得非常好聽也很振奮人心，希望與你們一起分享。
Lean on me,
when you're not strong,
I'll be your friend,
I'll help you to carry on
2011年11月24日 星期四
音樂分享：LMFAO - Party Rock Anthem ft. Lauren Bennett, GoonRock
這是我們之前跳過的歌，但是我沒有發現它的MV是這麼的搞笑!!
在此與你們分享!!
有看懂嗎??
自從「party rock anthem」的歌出來後-------
28 days later (28天後)---(美國彊屍片)
每個人每天都要shuffling------^^
最好笑的是，二位歌首看到一位正常的人被包圍後， 出來也變成shuffling的表情。
每次看到這，就會笑一下!!! 呵呵!! ^^
歌曲來源轉貼自：http://www.youtube.com/watch?v=KQ6zr6kCPj8&ob=av3e
有看懂嗎??
自從「party rock anthem」的歌出來後-------
28 days later (28天後)---(美國彊屍片)
每個人每天都要shuffling------^^
最好笑的是，二位歌首看到一位正常的人被包圍後， 出來也變成shuffling的表情。
每次看到這，就會笑一下!!! 呵呵!! ^^
歌曲來源轉貼自：http://www.youtube.com/watch?v=KQ6zr6kCPj8&ob=av3e
2011年11月20日 星期日
10/31 萬聖節運動夜
10月31日(一)，剛好是萬聖節。我早在九月份時就已買好四個大南瓜，準備這一天來個不一樣的運動夜晚。但那一陣子，卻因為兒子發燒生病，讓我根本沒有時間及心情去想活動的事，原以為應該這樣就算了，還好在萬聖節前的週未，兒子似乎好了許多，我也才請老公幫我刻南瓜。
台灣的南瓜較小，且比美國的還要硬些(如果是我應該刻不動吧??)，所以第一顆刻了四十多分鐘才完成，最難的就是上蓋的部份了。而第二顆則快了許多，因為上手了呀。點上荼燭後，嗯----效果很不錯耶!! 可惜因為不夠大顆，所以會看得到蠟燭的火燄。^^
而四顆南瓜為什麼會變二顆呢?? 因為其中一顆在中途陣亡了(壞了)><，而另一顆則是太扁了不易刻。下次就知道要怎麼選南瓜了!! 而且我發現我的一位大學同學是做蔬菜採購的，或許他會有門路幫我找到更大的南瓜哦!!
萬聖節當天上課中(如圖)，我們幾乎沒有開幾盞燈，就為了能夠看出南瓜燈的效果。第一次在半漆黑的情況下運動，感覺也蠻特別的。而課堂中，也因此充滿了南瓜的香氣呢!! 總覺得下課後就有熟南瓜可以吃了。呵呵!! -------偶爾總想搞怪一下!! 希望學生們不會覺得太暗才好，也希望他們會喜歡這不一樣的夜晚。
有人說我倆像姐妹，真的嗎?? 有像嗎?? 呵呵!! ^^
老公辛苦囉!! 謝謝你幫我刻南瓜!! 下次應該買多一點，請學生一家人來玩刻南瓜，而到了萬聖節當天，再一起點上，我想應該會更壯觀吧!!^^
2011年11月14日 星期一
2011年11月13日 星期日
2011年11月12日 星期六
2011年10月31日 星期一
活動：10/31 萬聖節運動之夜
Dear All,
萬聖節快樂!! YA !!------------
晚上的課就來點不一樣的吧!! ^^
師丈已刻好南瓜囉!!
準備10/31(一) 8pm上課時點上蠟燭，
來過不一樣的萬聖節 Jazzercise 運動之夜
歡迎想搞怪的學員，可以變裝來上課哦!! ^^
期待你們的參與，也希望你們會喜歡!!
PS: 想拍照的，記得要帶相機哦!!
Jazzercise 竹南教室上
萬聖節快樂!! YA !!------------
晚上的課就來點不一樣的吧!! ^^
師丈已刻好南瓜囉!!
準備10/31(一) 8pm上課時點上蠟燭，
來過不一樣的萬聖節 Jazzercise 運動之夜
歡迎想搞怪的學員，可以變裝來上課哦!! ^^
期待你們的參與，也希望你們會喜歡!!
PS: 想拍照的，記得要帶相機哦!!
Jazzercise 竹南教室上
2011年10月24日 星期一
2011年10月23日 星期日
2011年10月22日 星期六
2011年10月21日 星期五
兒子寫給我的第一封email
媽媽用電腦
可以用爸爸的手機
我的學校停電
有一個電燈會亮
我自己會打電動和打飛機和飛機進場
魏老師帶我們出去玩
我跟彭永鑫在跟我玩老公公和拗樹
媽媽會玩手機 她不會用跟爸爸一樣的手機
爸爸喜歡電燈
爸爸喜歡音樂
我自己喜歡我的寶貝的娃娃
爸爸有事情會用電腦
我以前和彭永鑫看便便真是了不起 然後第一個說請問這是鼻屎嗎
我跟彭永鑫在拗樹的時候把竹子掛在樹上
----------------------------------
當然是他講，爸爸打字囉!! 呵呵!! ^^
這似乎是他在學校遇到的事情及心中的一些想法!! ^^
很長一篇吧!! 可寫給他爸爸的卻只有一個字-----「train」 而已。呵呵! 他老爸可吃醋大了!!
2011年10月20日 星期四
第一份教師節的禮物^^
這是學生送我的教師節禮物呢!! 沒想到我竟會升格到老師的地位了!! 呵呵呵!! ^^
她很用心哦!! 自己做卡片及小飾品，手真巧!! 感動~~~~
只是裡面的字是旋轉的方式寫的，看完真的頭快暈了!! ><
我已經不記得我以前自己做卡片是什麼時候了，出國及結婚前吧!!
有了家庭及小孩，忙都忙翻了，沒有時間可以靜下來做自己的事情!!
所以~~
偶爾可以將小孩放在婆家，單獨與老公一起出來約會看電影吃頓飯，
就會覺得非常棒--------再次找回了不見已久的浪漫!!
你會記起他還是你愛的那個人，
而不是老覺得他不幫忙的大小孩了!! 呵呵!! ^^
2011年10月14日 星期五
大口喝水等於沒喝？你不知道的8個喝水祕密!!
文．李佳欣 攝影．陳德信
2010/07 康健雜誌 140期
英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症 患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。 身體缺水？聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。 想要讓身體隨時隨地不缺水，學 習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。
1‧睡前喝水，可預防心肌梗塞或中風
這是真的。 血液中有七成是水分，身體缺水 時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早 上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風 的時刻。 不過，為了避免有些人半夜起床上 廁所會影響睡眠，或老人家可能有跌倒的風險，所以除了腎結石的人外，只要睡前1～2小時有喝水，並且早上起床時立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。 泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水，這些活動也會流很多汗，血液變濃綢又遇到高溫的環境時，會增加心血 管的壓力。
2‧一起床就喝水 ，改善便秘
早上喝一杯水有助腸胃蠕動，改善 便秘，若前一晚先把水擺在床頭，一坐起床立刻喝下去，效果加倍。 新光醫院腎臟科醫師江守山說，身 體從躺著到坐起來時，腸子會因站立反射而開始蠕動，把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的 水，效果會更好。 常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕 動，但勿低於常溫，太冷的水反而會抑制腸子蠕動。 至於喝溫鹽水，醫生表示，沒 有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分，所以喝鹽水反而會令人更加口乾，尤其早晨時血壓通常較高，血壓高的人最好還是喝溫開水 就好。
3‧運動前先喝水，表現更亮眼
4‧喝酒時，也要多喝水
喝下啤酒時感到清涼暢快，別以為 是在補充水份。酒精含有利尿的成分，喝酒後跑廁所，排出的都比喝下去的多，因為酒精成分已經悄悄地把你身體其他地方的水分帶走了。而且酒精會使血管擴張， 體溫上升，也容易造成大腦跟身體缺水。 因此喝酒的同時，也別忘了同時補充水分， 可以減少隔天起床後口渴、皮膚乾燥的情況，也有助減輕隔天的頭痛。 也不要把茶、咖啡、可樂算入每天所需的水分中。含有咖啡因的飲料，以及含高量鉀或檸檬酸的果汁，都有利尿作用，會帶走身體多餘的水分，因此不能把 這些飲料算入你所需要的水分中，最多只能減半計算。 早起的 第一杯水，也別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。新店慈濟醫院腸胃科醫師王嘉齊說，果汁、牛奶算是食物，喝下去後腸胃就得開始消耗能量去消化這些脂 肪與糖分了。而空腹喝茶與咖啡則易傷胃。
劉桂蘭中醫診所中醫師樂英如說， 水具有穩定、滋潤、降火的功能。只要缺水，就會有燥與熱的表現。除了口渴，舌頭或嘴唇太鮮紅、乾燥、手心與腳掌發熱、乾咳、便秘等情況，都可能是身體缺水 的表現。此外，眼睛或皮膚乾澀，也需要多補充水分。 突然感到沒來由的疲累、情緒焦 慮、暴躁、或者大腦沈重且注意力無法集中時，也可能是缺水的表現，試著喝一杯水來恢復活力。老人家改變姿勢而產生姿勢性低血壓的暈眩時，也可能是缺水造成 血液量不足所引起。 一天平均約要喝2000cc左右的水才夠，但應平均分配在一天當中補充，讓身體隨時都不缺水。也要依照活動量做調整，像是泡熱 水澡、夏天長時間在外或待在冷氣房內，都要多補充1～2杯 水。 樂英如提醒，有些人覺得水很難 喝，是因為水分運送及消化的功能較差，只要喝完一杯水就覺得肚子脹、不舒服。所以，如果覺得喝水很不好喝，也可能是脾胃功能不佳的訊號，就要針對根本的問 題就醫改善。
江守山建議，最好晚上燒開水，水質會最佳，因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水，水質最不好，因為水管靜置一個晚上後，容易沈積各種髒物、雜質。 此外，用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時，可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所 以當開水煮沸至100度時，要打開蓋子多煮3～5分鐘，以去除水中的三鹵甲烷。 但打開蓋子後，你別站在旁邊，並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入，比溶解在水中更容易被人體吸收。 由於無法確定水管中是否含有過量的鉛，江守山提醒民眾可考慮加裝濾水器。
7‧大口喝水，等於沒喝，切記要小口喝
網路上流傳，喝瓶裝水之後，瓶口 過一天就會長出許多細菌，這個說法是真的，最好的方式，還是自己帶水壺。 王嘉齊說，只要是瓶裝的飲料，開 罐後都很容易長細菌，儘量不要嘴巴貼著瓶口喝，且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。 也不要將瓶子放在車上日曬，使塑 膠瓶內的化學物質溶入水中。 不過，即使是水壺，也要記得每天 清洗吸管與瓶身，不鏽鋼的材質則比塑膠的好。
▼胃腸不好的人，怎麼喝水？ 最好的方式，是餐前半個小時喝 水，這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。而餐後要等待2個半小時才喝水，避免水分稀釋胃液，不利消 化。 尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人，因為 水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽，成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑，水分不足時，胃酸的緩衝消失，胃酸就會侵蝕胃壁，造成胃灼熱。
▼腎臟病患者怎麼喝水？ 腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者 心臟衰竭的患者，因為腎臟無法正常代謝水分，因此需依照醫生指示限定每日喝水量。 遇到很渴的時候，可以用含冰塊的 方式，緩解口渴的感覺，並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時，配一口湯一併服用，一般人用200cc的 水吞藥，對腎臟病人來說可能多了些。 但除此之外，依然要注意尿量，當 發現攝取水分兩天後，排尿量沒有跟著增加，且出現水腫、體重增加約2公斤、容易喘的情況，就要就醫。
資料來源：http://ling117.pixnet.net/blog/post/28302105
2010/07 康健雜誌 140期
英國一項研究發現，青少年在缺水的狀態下，會出現大腦萎縮的狀態，而且失水愈多，腦部萎縮愈嚴重，甚至跟患病2個多月的阿茲海默症 患者一樣。還好，趕緊喝上兩杯水，大腦就會逐漸恢復原本的狀態。 身體缺水？聽起來像是不可能發生的事情，但如果喝的方法與時機錯了，就可能讓你身體缺水。而且水分不足時，身體不一定會用口渴的方式告訴你，而是不知不覺地從其他地方吸收水分。 想要讓身體隨時隨地不缺水，學 習8個喝水法，不用花力氣花大錢，就能夠靠喝水養生。
1‧睡前喝水，可預防心肌梗塞或中風
這是真的。 血液中有七成是水分，身體缺水 時，血液就會變得濃縮、黏稠、影響血流，身體就必須提高血壓、縮小血管。睡覺時，身體依然會因呼吸、排汗等排出水分，這7～8小時中卻無法適時喝水。哈佛大學的研究曾發現，早 上6～9點是最常引發心肌梗塞、栓塞型中風 的時刻。 不過，為了避免有些人半夜起床上 廁所會影響睡眠，或老人家可能有跌倒的風險，所以除了腎結石的人外，只要睡前1～2小時有喝水，並且早上起床時立刻喝水，也可達到預防血管阻塞的效果。 泡溫泉或三溫暖前最好也先喝水，這些活動也會流很多汗，血液變濃綢又遇到高溫的環境時，會增加心血 管的壓力。
2‧一起床就喝水 ，改善便秘
早上喝一杯水有助腸胃蠕動，改善 便秘，若前一晚先把水擺在床頭，一坐起床立刻喝下去，效果加倍。 新光醫院腎臟科醫師江守山說，身 體從躺著到坐起來時，腸子會因站立反射而開始蠕動，把握這個時候立刻再喝下一杯500cc左右的 水，效果會更好。 常溫冷水比溫開水更能刺激腸子蠕 動，但勿低於常溫，太冷的水反而會抑制腸子蠕動。 至於喝溫鹽水，醫生表示，沒 有證據顯示加鹽有助排便。加上睡眠中身體已經消耗許多水分，所以喝鹽水反而會令人更加口乾，尤其早晨時血壓通常較高，血壓高的人最好還是喝溫開水 就好。
3‧運動前先喝水，表現更亮眼
大多數人習慣運動完才喝水，其實最好的方式是在運動前就先喝一杯水。
因為運動的目的是訓練肌肉並增加血液循環，當血液中水分充足，運動時血液流動才會更順暢，供應肌肉與細胞充足的氧氣與養分，讓運動表現更好，不易疲累，也可避免中暑。
4‧喝酒時，也要多喝水
喝下啤酒時感到清涼暢快，別以為 是在補充水份。酒精含有利尿的成分，喝酒後跑廁所，排出的都比喝下去的多，因為酒精成分已經悄悄地把你身體其他地方的水分帶走了。而且酒精會使血管擴張， 體溫上升，也容易造成大腦跟身體缺水。 因此喝酒的同時，也別忘了同時補充水分， 可以減少隔天起床後口渴、皮膚乾燥的情況，也有助減輕隔天的頭痛。 也不要把茶、咖啡、可樂算入每天所需的水分中。含有咖啡因的飲料，以及含高量鉀或檸檬酸的果汁，都有利尿作用，會帶走身體多餘的水分，因此不能把 這些飲料算入你所需要的水分中，最多只能減半計算。 早起的 第一杯水，也別用果汁、牛奶、咖啡或奶茶取代。新店慈濟醫院腸胃科醫師王嘉齊說，果汁、牛奶算是食物，喝下去後腸胃就得開始消耗能量去消化這些脂 肪與糖分了。而空腹喝茶與咖啡則易傷胃。
5‧焦躁疲憊時，喝杯水立即頭腦清醒
劉桂蘭中醫診所中醫師樂英如說， 水具有穩定、滋潤、降火的功能。只要缺水，就會有燥與熱的表現。除了口渴，舌頭或嘴唇太鮮紅、乾燥、手心與腳掌發熱、乾咳、便秘等情況，都可能是身體缺水 的表現。此外，眼睛或皮膚乾澀，也需要多補充水分。 突然感到沒來由的疲累、情緒焦 慮、暴躁、或者大腦沈重且注意力無法集中時，也可能是缺水的表現，試著喝一杯水來恢復活力。老人家改變姿勢而產生姿勢性低血壓的暈眩時，也可能是缺水造成 血液量不足所引起。 一天平均約要喝2000cc左右的水才夠，但應平均分配在一天當中補充，讓身體隨時都不缺水。也要依照活動量做調整，像是泡熱 水澡、夏天長時間在外或待在冷氣房內，都要多補充1～2杯 水。 樂英如提醒，有些人覺得水很難 喝，是因為水分運送及消化的功能較差，只要喝完一杯水就覺得肚子脹、不舒服。所以，如果覺得喝水很不好喝，也可能是脾胃功能不佳的訊號，就要針對根本的問 題就醫改善。
6‧天黑後才煮開水，水質最佳
江守山建議，最好晚上燒開水，水質會最佳，因為水管一整天已經被大量用水清洗乾淨了。早上起來若立刻燒開水，水質最不好，因為水管靜置一個晚上後，容易沈積各種髒物、雜質。 此外，用來消毒自來水的氯在接觸水中的有機物時，可能會產生影響中樞神經系統的三鹵甲烷。所 以當開水煮沸至100度時，要打開蓋子多煮3～5分鐘，以去除水中的三鹵甲烷。 但打開蓋子後，你別站在旁邊，並且要同時打開抽風機。因為三鹵甲烷揮發成氣體時吸入，比溶解在水中更容易被人體吸收。 由於無法確定水管中是否含有過量的鉛，江守山提醒民眾可考慮加裝濾水器。
7‧大口喝水，等於沒喝，切記要小口喝
不管是不是大量流汗後，只要喝水 時，都要小口小口地喝，因為一次灌下太多水時，腎臟會收到進水太多的訊號，便會加速排尿的速度，反而讓喝下去的水立刻流失，沒有足夠的時間送到身體各地。
而且喝水喝太快，也容易引起脹氣。
8‧瓶裝水真的容易長細菌
網路上流傳，喝瓶裝水之後，瓶口 過一天就會長出許多細菌，這個說法是真的，最好的方式，還是自己帶水壺。 王嘉齊說，只要是瓶裝的飲料，開 罐後都很容易長細菌，儘量不要嘴巴貼著瓶口喝，且不要連續幾天都重複使用同一個瓶子。 也不要將瓶子放在車上日曬，使塑 膠瓶內的化學物質溶入水中。 不過，即使是水壺，也要記得每天 清洗吸管與瓶身，不鏽鋼的材質則比塑膠的好。
▼胃腸不好的人，怎麼喝水？ 最好的方式，是餐前半個小時喝 水，這樣可使腸胃道做好消化食物的準備。而餐後要等待2個半小時才喝水，避免水分稀釋胃液，不利消 化。 尤其是胃灼熱、胃潰瘍的人，因為 水可溶解胃中自然分泌的重碳酸鹽，成為胃酸通過胃壁黏膜的緩衝劑，水分不足時，胃酸的緩衝消失，胃酸就會侵蝕胃壁，造成胃灼熱。
▼腎臟病患者怎麼喝水？ 腎臟病患者、肝硬化合併腹水或者 心臟衰竭的患者，因為腎臟無法正常代謝水分，因此需依照醫生指示限定每日喝水量。 遇到很渴的時候，可以用含冰塊的 方式，緩解口渴的感覺，並同時控制水分攝取。而服藥則改在吃最後一口飯時，配一口湯一併服用，一般人用200cc的 水吞藥，對腎臟病人來說可能多了些。 但除此之外，依然要注意尿量，當 發現攝取水分兩天後，排尿量沒有跟著增加，且出現水腫、體重增加約2公斤、容易喘的情況，就要就醫。
資料來源：http://ling117.pixnet.net/blog/post/28302105
2011年10月13日 星期四
3招甩掉蝴蝶袖
課堂中，我講triceps時，就是在做這一塊肌群哦!!
- 2004-03
- 康健雜誌64期
- 作者：李宜蓁
根據亞力山大健康休閒俱樂部健身房教練陳縈瀅指出，全身上下容易堆積脂肪的部位有：腸骨頂（腹部）、肩胛骨內外緣、肱三頭肌（上臂後緣）和肱二頭肌（上臂前緣）等。
蝴蝶袖正好位於肱三頭肌的位置，因為肌肉面積大、利用機會少，若非特別加強練習的話，即使是天生麗質的瘦美眉都常為蝴蝶袖所苦。肱三頭肌、肱二頭肌和肩胛骨連成一個系統，若針對肱三頭肌做訓鍊，同時也可以帶動整個上臂、肩膀和背部更為結實挺拔。
唯要注意動作中各個關節保持微彎不鎖死，動作的角度也不過份誇張，以免抗阻力傷及關節。此外，其他部位的姿勢也必須正確配合，如背打直、腹部內收、肩膀打開、不弓背等。每次做3組動作、每組動作重複8～12回，每週至少做2～3次、維持6週才能看到成效。
第1招
準備動作：
背對一個低於自己腰部的椅子或平台，雙手向後放在平台上，雙腳往前跨約一大步，腳掌整個貼住地面踩穩。
開始：
身體垂直往下蹲，雙手用力撐住，直到手肘、膝蓋都呈現90度直角時停住，維持3秒鐘，
再回到準備動作3秒鐘，如此重複8～12下。
注意：
肩膀往後打開，不可聳肩，腹部內收，身體垂直向地面蹲不可往前斜。若要增加強度，可讓雙腳再往前伸一點。
第2招
準備動作：
找一個和腰部差不多高的平台或扶手，準備啞鈴、礦泉水或有重量的罐狀物。
開始：
1.身體前傾約30度，背打直，肚子內收。
左手撐住平台、右手握啞鈴肘關節90度曲在胸前
自然放鬆，兩腳前後踩穩，膝蓋微彎不鎖死。
2.右手往後伸直，推的時候感覺手臂用力，
肩膀不要動，但手肘關節要保持微彎不可鎖死，
保持這個姿勢3秒鐘，回到準備動作3秒鐘，
重複8～12次。左右手交換。
注意：放鬆時自然回到肘關節90度的位置，
不必刻意用力夾緊。手肘屈跟伸來回，每次8~12下。
第3招
準備動作：
平躺在地上，膝蓋彎曲腳掌踩在地板上，雙手向上握啞鈴，肘關節彎曲保持90度。
肚子內收，背打直不可弓背。
開始：
手臂向上伸直，肘關節微彎不鎖死，動的是肩關節。
維持姿勢3秒鐘，放鬆時手臂回到準備位置3秒鐘，
肘關節還是維持90度，重複8～12下。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5017274&page=1
第3招
準備動作：
平躺在地上，膝蓋彎曲腳掌踩在地板上，雙手向上握啞鈴，肘關節彎曲保持90度。
肚子內收，背打直不可弓背。
開始：
手臂向上伸直，肘關節微彎不鎖死，動的是肩關節。
維持姿勢3秒鐘，放鬆時手臂回到準備位置3秒鐘，
肘關節還是維持90度，重複8～12下。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5017274&page=1
2011年10月3日 星期一
2011年10月2日 星期日
2011年10月1日 星期六
2011年9月15日 星期四
2011年9月14日 星期三
音樂分享：Movie Rio - Funky monkey
卡通片Rio (里約大冒險) 中的片段，是不是覺得那些Monkey很可愛呢!! 我最喜歡的是那一隻猴王，有注意到他的頭髮是用迴紋針束起來的嗎??
如果要看裡面的原音，請點我。
另外片中的另一首歌也很好聽哦!! Rio - Hot Wings(I Wanna Party)
2011年9月13日 星期二
2011年9月12日 星期一
9/2/2011 Jazzercise T-shirt Night (下)
 |
| 認真做事的女人，最美麗--------- |
 |
| 肌耐力訓練，不但可以美化我們的線條，還會因提高身體的瘦肉比例，而提升新成代謝率哦!!! |
 |
| 腿力愈來愈好囉!! 記得你們剛做時，唉唉叫(begging me to stop)--------呵呵!! |
 |
| 課後合照!! 嗯，是我太多心了啦，每個人還是一樣美哦!! 但更多了自信感!! 有人說運動後，會讓人更開心，嗯---看起來的確是如此。 |
 | ||
| 搞怪版-------表情生動!! |
2011年9月11日 星期日
9/2/2011 Jazzercise T-shirt Night (上)
 |
| 上課前的美美照!! 活力十足!!Go Go Go--- |
活動進行當中，先贏得T-shirt 的同學已開始穿來上課。雖然常常只是幾位偶爾一起穿來，但是看起來的感覺很棒!! 想想如果全班都穿著上課的話，那一定更COOL !! 因此心中決定活動結束後，可以選一天大家穿T-shirt來上課。但人算不如天算^^，原本是8/29的Jazzercise T-shirt Night ，卻因為颱風來搗蛋，而改成星期五9/2舉行。(真是太會選日子了!! )
原本只是想拍上課前的美美照即可（擔心下課後流一身汗及頭髮零亂），但是學員卻未完全到齊。應學生要求，下課後將會再拍一次合照。這樣也好，剛好來個塑身前及塑身後的比較，呵呵------------!! 沒那麼誇張啦!!
非常謝謝老公(師丈)的幫忙，本來我只請他幫我拍個合照就可以，但是他全程都在幫我拍上課的照片，記得上一次拍上課照，已是二年前為了要做廣告布條的時候了，時間過得真快---------也因此看出兩年前及兩年後的差別，發現有愈來愈多人喜歡上 Jazzercise了呢!! ^^ 這對我而言，是非常大的鼓舞!! 想想從二個人到現在的學員人數（一堂課有時有28人）；從沒有人知道什麼是Jazzercise，到現在有許多人知道Jazzercise的好，也從中獲得了改變----------就可以了解我現在的心情了^^。感謝有你們的支持---------
以下即是學員們的運動（跳舞）英姿-------------
 |
| 暖身後的第一個舞步，嗯--------衝勁十足!! |
 |
| 開心、開心!! 我已忘了我在講什麼，可以讓你們這麼開心-----原來我在台上說話，你們還是有回應的。^^感動!!這張照片，也打破了「師丈說：上課時，你們都沒有人回應我說的話」的證據了哦!! 嘻--- |
 |
| 地板動作前的運動!! ------認真運動的表情，總讓人看起來更美!! ^^ |
2011年9月8日 星期四
公告：9/12 (一) 中秋節 停課一天
各位學員們好，
Jazzercise 竹南教室上
9/12 (一)，適逢國定假日 - 中秋節
本教室將停課一天
如有不便之處，還請見諒!!
祝各位中秋佳節愉快!!
記得下週二後要勤來運動哦!!
真擔心你們月餅吃太多了!!
(其實比較擔心的是我自己，呵呵!!^^)
Jazzercise 竹南教室上
2011年8月29日 星期一
公告：8/29 (一) 因颱風假停課一天
各位學員們好，
8/29(一)因颱風因素， 苗栗縣政府公告「停止上課」一天 ，
因此本教室，依規定將停課一天。
如有不便之處，還請見諒!!
另外，為求本教室颱風假的定義簡單化及政策統一，
本教室將以縣政府公告「停止上課」為準，
將不另行看當天天氣狀況而再做調整，
還請學員們配合，謝謝大家!!
PS：本教室規定，除春假或突發狀況（如老師請病假或事假--等），可順延到期日外。颱風假（縣府公告停止上課）、國定假日放假，將不另行補課或延後到期日。還請見諒!! 如尚有不明白之處，煩請來電詢問，謝謝!! 0912-116490 許老師
Jazzercise 竹南教室上
8/29(一)因颱風因素， 苗栗縣政府公告「停止上課」一天 ，
因此本教室，依規定將停課一天。
如有不便之處，還請見諒!!
原「一起穿桃紅色 T-shirt 上課 」的活動，
將延至9/2 (本週五) 舉行。
另外，為求本教室颱風假的定義簡單化及政策統一，
本教室將以縣政府公告「停止上課」為準，
將不另行看當天天氣狀況而再做調整，
還請學員們配合，謝謝大家!!
PS：本教室規定，除春假或突發狀況（如老師請病假或事假--等），可順延到期日外。颱風假（縣府公告停止上課）、國定假日放假，將不另行補課或延後到期日。還請見諒!! 如尚有不明白之處，煩請來電詢問，謝謝!! 0912-116490 許老師
Jazzercise 竹南教室上
2011年8月26日 星期五
8/29 (一) 大家一起穿Jazzercise 桃紅色上衣來上課
各位學員們好，
很高興----------
之前的Summer Game WIN T-shirt 的活動圓滿結束
可惜沒得到 T-shirt 的學員們，
也可以試著穿上紅色系的上衣哦!!
有機會的話，還會一起來個大合照!!
請提早到教室，先拍個美美的照片，再上課吧!!
Jazzercise 竹南教室上
很高興----------
之前的Summer Game WIN T-shirt 的活動圓滿結束
我們預計於下週一 (8/29) 晚上上課時，
大家一起穿上贏來的 T-shirt 上課。
可以想像------那場面一定很棒!!^^
可惜沒得到 T-shirt 的學員們，
也可以試著穿上紅色系的上衣哦!!
有機會的話，還會一起來個大合照!!
請提早到教室，先拍個美美的照片，再上課吧!!
Jazzercise 竹南教室上
2011年8月22日 星期一
2011年8月20日 星期六
2011年8月19日 星期五
第一次用鐵便當去買自助餐
今天中午很興奮的拿著在大潤發買的圓形斑馬鐵便當(14cm)去買自助餐，那感覺真好!! 不但好玩新奇，更重要的是很環保(地球只有一個，請好好愛惜)，且肯定不含塑化劑。
昨天老公也馬上買了個鴨香飯裝入便當中，準備今天中午在公司蒸來吃。(他們公司只有蒸飯機，沒有微波爐。)不知道味道如何? 我知道菜蒸過後總是會黃黃的，但是就是會有一股小時候吃便當的味道。以前小學可是天天帶便當的呢!!到了高年級才慢慢開始有提供便當販售。^^
其實，這個牌子的便當盒我已看了很久了。之前在竹南三商看到，很喜歡它的厚實感（有些鐵便當很薄）及有提把，老公則喜歡它可以將菜與飯分開放。但就是價位太高，原價可要四百多元。這一次看到它在折扣，折扣下來為二百多元，當然馬上去買囉!! 本來為自己買12cm的，可是昨天看到老公的(14cm)只裝小的鴨香飯就快滿了。所以決定改買大的，而小的就留給Ethan用吧!! ^^
2011年8月17日 星期三
強化新陳代謝，胖瘦關鍵密碼
是不是常抱怨，食量沒變，卻愈來愈胖？關鍵在於新陳代謝。因為從30歲開始，新陳代謝每10年降低5％。也就是說，假設每天吃1800卡，而且10年來都沒變，在35歲還可以穿下10號衣服，45歲就要穿12號了。
肥胖是國人最嚴重的健康議題。最新的《台灣營養健康調查》發現，國人身材差很大，12年前（1993～1996年）調查男性肥胖加過重的比例佔33.4％，今年調查已經突破半數（50.8％）。女性肥胖趨勢雖然比較節制，但也從31.7％成長到36.9％。
「基礎代謝率是胖瘦真正的密碼，」雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏說。基礎代謝率是一個人整天靜止不動，身體仍須消耗熱量維持心跳、體溫、呼吸等基本身體運作， 有些人很瘦，怎麼吃都吃不胖，就和基礎代謝率高有關。基礎代謝能燃燒身體熱量的六～七成，而運動佔兩成、消化食物僅佔一成，可見基礎代謝的重要性。
唯一能改變基礎代謝只有「肌肉」的多寡。每磅（約半公斤）肌肉可幫你每天燃燒30卡，「是全時間在消耗，即使在睡覺時，也能消耗熱量，」師大體育系教授卓俊辰解釋。
但肌肉流失的速度令人心驚。在前更年期（premenopauce），每年開始流失半磅的肌肉，進入更年期後，肌肉每年流失1磅，如果不特別注意，65歲時將流失全身近半肌肉，基礎代謝變慢200～300卡。
好消息是，增加小小的肌肉就可以恢復新陳代謝。美國杜夫大學發現，平均每個女性只要進行重量訓練12週，就能增加肌肉3磅，就可以幫忙「吃掉」每天15％的卡路里，約300卡（一碗飯），不僅不增加體重，更可能因此而減重。
而且當運動結束後，熱量仍會持續燃燒，就是所謂的「事後燒（afterburn）」，根據運動的強度，通常在運動後四、五小時還會燃燒，最多還可以燃燒48小時。
重量訓練增加的瘦肉，更會增加身體瘦肉質量（leanbodymass），體重中大部份是肌肉，「形成不易胖的身體組成，」劉燦宏主任說。
重量訓練的福利還有建立骨骼力。《台灣營養健康調查》發現，台灣50歲以上的女性有四成骨質疏鬆，超越港、日。強壯的骨骼可以使用更多的營養素，也比虛弱的骨骼能燃燒更多熱量。
劉燦宏醫師建議，若以減重為目標，建議一週5天每天30分鐘的有氧運動，包括慢跑、健走、游泳、騎自行車等。若要增加基礎代謝，則要加上「重量訓練」。（Jazzercise 讓你每天達到此目標!!）包括仰臥起坐、伏地起身等，劉醫師自己常舉小孩的書包練手臂，但背重物不算重量訓練，因為沒刺激肌肉。卓俊辰教授則建議，重量訓練有輕微疲勞感即可，每週2～3 次。
肥胖是國人最嚴重的健康議題。最新的《台灣營養健康調查》發現，國人身材差很大，12年前（1993～1996年）調查男性肥胖加過重的比例佔33.4％，今年調查已經突破半數（50.8％）。女性肥胖趨勢雖然比較節制，但也從31.7％成長到36.9％。
「基礎代謝率是胖瘦真正的密碼，」雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏說。基礎代謝率是一個人整天靜止不動，身體仍須消耗熱量維持心跳、體溫、呼吸等基本身體運作， 有些人很瘦，怎麼吃都吃不胖，就和基礎代謝率高有關。基礎代謝能燃燒身體熱量的六～七成，而運動佔兩成、消化食物僅佔一成，可見基礎代謝的重要性。
唯一能改變基礎代謝只有「肌肉」的多寡。每磅（約半公斤）肌肉可幫你每天燃燒30卡，「是全時間在消耗，即使在睡覺時，也能消耗熱量，」師大體育系教授卓俊辰解釋。
但肌肉流失的速度令人心驚。在前更年期（premenopauce），每年開始流失半磅的肌肉，進入更年期後，肌肉每年流失1磅，如果不特別注意，65歲時將流失全身近半肌肉，基礎代謝變慢200～300卡。
一、重量訓練增加肌肉，「吃掉」卡路里
好消息是，增加小小的肌肉就可以恢復新陳代謝。美國杜夫大學發現，平均每個女性只要進行重量訓練12週，就能增加肌肉3磅，就可以幫忙「吃掉」每天15％的卡路里，約300卡（一碗飯），不僅不增加體重，更可能因此而減重。
而且當運動結束後，熱量仍會持續燃燒，就是所謂的「事後燒（afterburn）」，根據運動的強度，通常在運動後四、五小時還會燃燒，最多還可以燃燒48小時。
重量訓練增加的瘦肉，更會增加身體瘦肉質量（leanbodymass），體重中大部份是肌肉，「形成不易胖的身體組成，」劉燦宏主任說。
重量訓練建立骨骼力
重量訓練的福利還有建立骨骼力。《台灣營養健康調查》發現，台灣50歲以上的女性有四成骨質疏鬆，超越港、日。強壯的骨骼可以使用更多的營養素，也比虛弱的骨骼能燃燒更多熱量。
劉燦宏醫師建議，若以減重為目標，建議一週5天每天30分鐘的有氧運動，包括慢跑、健走、游泳、騎自行車等。若要增加基礎代謝，則要加上「重量訓練」。（Jazzercise 讓你每天達到此目標!!）包括仰臥起坐、伏地起身等，劉醫師自己常舉小孩的書包練手臂，但背重物不算重量訓練，因為沒刺激肌肉。卓俊辰教授則建議，重量訓練有輕微疲勞感即可，每週2～3 次。
▼▼什麼是重量訓練？
重量訓練是指給身體各部位的肌肉適當的刺激，以增加肌力、肌耐力。師大體育系教授卓俊辰建議，重量訓練可以針對胸大肌、腹肌、背肌等各大肌群進行訓練，一個動作約做8～15次，每週2～3次。
除了增加肌肉外，提升基礎代謝率可以透過飲食和生活小習慣來達成。試著想像身體是一台機器，足夠的燃料才能確保最高的表現。
當然，多攝取幫助新陳代謝的食物也有效。如多喝水、多吃如海帶、紫菜等含碘的食物、多喝綠茶等（見54頁）。
充足的睡眠也能提升基礎代謝率。因為，睡眠時是蛋白質合成製造肌肉的重要時刻，有良好睡眠，就能製造良好的肌肉，自然增加基礎代謝率。
美國芝加哥大學研究發現，連續6天睡眠不足的人，瘦素（leptin，一種和肥胖有關的荷爾蒙，會釋放訊息告訴大腦飢餓與否）降低19～26％。
重量訓練是指給身體各部位的肌肉適當的刺激，以增加肌力、肌耐力。師大體育系教授卓俊辰建議，重量訓練可以針對胸大肌、腹肌、背肌等各大肌群進行訓練，一個動作約做8～15次，每週2～3次。
二、飲食有妙方
除了增加肌肉外，提升基礎代謝率可以透過飲食和生活小習慣來達成。試著想像身體是一台機器，足夠的燃料才能確保最高的表現。
科學家發現，最重要的飲食習慣是吃早餐。因為身體已經一個晚上沒有進食，新陳代謝變慢，如果這時沒有得到足夠的營養，身體功能將會自動變慢來適應，以致身體儲存脂肪，彷彿身體還在睡覺。
當然，多攝取幫助新陳代謝的食物也有效。如多喝水、多吃如海帶、紫菜等含碘的食物、多喝綠茶等（見54頁）。
三、會瘦的生活方式：好睡、多動、多笑、泡熱水澡
充足的睡眠也能提升基礎代謝率。因為，睡眠時是蛋白質合成製造肌肉的重要時刻，有良好睡眠，就能製造良好的肌肉，自然增加基礎代謝率。
美國芝加哥大學研究發現，連續6天睡眠不足的人，瘦素（leptin，一種和肥胖有關的荷爾蒙，會釋放訊息告訴大腦飢餓與否）降低19～26％。
其他的妙方包括泡熱水澡提高體溫、站著講電話增加活動量、開懷大笑都可以幫助你建立不易胖的體質。
打破肥胖輪迴，就趁現在。加入Jazzercise，您就離目標更近，報名專線0912-116490
年齡愈大，基礎代謝率愈低（年齡與預估基礎代謝率）
年齡20～29
男性（卡）1540
女性（卡）1200
年齡30～39
男性（卡）1515
女性（卡）1190
年齡40～49
男性（卡）1465
女性（卡）1170
年齡50～59
男性（卡）1390
女性（卡）1125
年齡60～64
男性（卡）1320
女性（卡）1075
打破肥胖輪迴，就趁現在。加入Jazzercise，您就離目標更近，報名專線0912-116490
年齡愈大，基礎代謝率愈低（年齡與預估基礎代謝率）
年齡20～29
男性（卡）1540
女性（卡）1200
年齡30～39
男性（卡）1515
女性（卡）1190
年齡40～49
男性（卡）1465
女性（卡）1170
年齡50～59
男性（卡）1390
女性（卡）1125
年齡60～64
男性（卡）1320
女性（卡）1075
資料來源：雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5015033&page=1
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5015033&page=1
2011年8月16日 星期二
竹南妙妙園--- 環保夜市
竹南妙妙成長幼兒園
本週五（8/19） 5:30pm~8:30pm
將舉辨環保夜市（跳蚤市場）
歡迎學員們去-----掏寶
你也可以拿家中沒有用的東西去以物易物呢!!
並有好玩的遊戲供小朋友玩樂哦!!
但請記得八點要來上課哦!!
Jazzercise 竹南教室上
本週五（8/19） 5:30pm~8:30pm
將舉辨環保夜市（跳蚤市場）
歡迎學員們去-----掏寶
你也可以拿家中沒有用的東西去以物易物呢!!
並有好玩的遊戲供小朋友玩樂哦!!
但請記得八點要來上課哦!!
Jazzercise 竹南教室上
2011年8月1日 星期一
2011年7月31日 星期日
2011年7月30日 星期六
2011年7月21日 星期四
上健身房甩肉 別愈減愈胖
【聯合報╱記者蔡明樺／蘆竹報導】
夏天上健身房「甩肉大作戰」幾乎成了全民運動，但有些人卻愈減愈胖，營養科醫師建議，運動完60分鐘後再食用正餐，避免腸胃快速吸收，反之愈吃愈胖。
夏日比基尼全出籠，女性身上的贅肉幾乎無所遁形，為了能性感出擊，健身房的塑身課程成為愛美女性的集中營，結合音樂律動的拳擊有氧、飛輪課程，業績明顯成長。
「上健身房不代表一定能瘦。」美國有氧體適能協會顧問汪乃富強調，消耗的卡路里多寡取決於運動時間、強度，從事有氧運動至少得持續20分鐘以上，才有燃脂效果，很多人都忽略這點。
汪乃富說，運動時間和燃脂非等比關係，而是加乘效果，運動後的飲食更是甩肉成功與否的關鍵，應把握少油、少糖和高纖的原則來補充營養，分量不宜太多，避免腸胃蠕動加速吸收。
署立桃園醫院營養科主任施桂梅指出，每天減少攝取500大卡，持續1周只能減重0.5公斤，運動完很容易餓，腸胃吸收特別快，建議最好間隔60～80分鐘再進食，這段期間可先喝溫開水增加飽足感。
施桂梅說，很多人視澱粉、醣類為減重大敵，但光吃肉不吃飯，蛋白質過多會造成腎臟負擔，建議可吃1小碗白飯，搭配蔬菜、根莖類食材，才能遠離肥胖。
夏日比基尼全出籠，女性身上的贅肉幾乎無所遁形，為了能性感出擊，健身房的塑身課程成為愛美女性的集中營，結合音樂律動的拳擊有氧、飛輪課程，業績明顯成長。
「上健身房不代表一定能瘦。」美國有氧體適能協會顧問汪乃富強調，消耗的卡路里多寡取決於運動時間、強度，從事有氧運動至少得持續20分鐘以上，才有燃脂效果，很多人都忽略這點。
汪乃富說，運動時間和燃脂非等比關係，而是加乘效果，運動後的飲食更是甩肉成功與否的關鍵，應把握少油、少糖和高纖的原則來補充營養，分量不宜太多，避免腸胃蠕動加速吸收。
署立桃園醫院營養科主任施桂梅指出，每天減少攝取500大卡，持續1周只能減重0.5公斤，運動完很容易餓，腸胃吸收特別快，建議最好間隔60～80分鐘再進食，這段期間可先喝溫開水增加飽足感。
施桂梅說，很多人視澱粉、醣類為減重大敵，但光吃肉不吃飯，蛋白質過多會造成腎臟負擔，建議可吃1小碗白飯，搭配蔬菜、根莖類食材，才能遠離肥胖。
【2011/07/20 聯合報】
2011年7月16日 星期六
喝烏龍茶減肥，三餐前後是關鍵
去年，成功大學醫學系教授張智仁發表在《肥胖研究》期刊的研究指出，喝茶習慣愈久的人，身體質量指數、體脂率和腰臀比就愈小。而且，女生效果比男生顯著。
針對台南市隨機抽樣分析1103人，其中42.9％的人有喝茶習慣，他們每週至少喝一次茶，持續6個月以上。結果發現，和沒有喝茶習慣的人相比，喝茶超過10年以上者的體脂率下降19.9％、腰臀比減少2.1％，也就是說，全身脂肪分布和腹部脂肪都明顯降低。
從研究中發現，96％的人主要喝綠茶和烏龍茶，約4％的人喝紅茶。張智仁解釋，從動物實驗發現，紅茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少醣類和脂肪類食物被吸收。 但綠茶和烏龍茶除了有上述功效，還能夠加速身體的產熱增加，促進脂肪燃燒，所以能降低體脂率、減少腹部脂肪堆積。烏龍茶最搶手
針對台南市隨機抽樣分析1103人，其中42.9％的人有喝茶習慣，他們每週至少喝一次茶，持續6個月以上。結果發現，和沒有喝茶習慣的人相比，喝茶超過10年以上者的體脂率下降19.9％、腰臀比減少2.1％，也就是說，全身脂肪分布和腹部脂肪都明顯降低。
從研究中發現，96％的人主要喝綠茶和烏龍茶，約4％的人喝紅茶。張智仁解釋，從動物實驗發現，紅茶能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少醣類和脂肪類食物被吸收。 但綠茶和烏龍茶除了有上述功效，還能夠加速身體的產熱增加，促進脂肪燃燒，所以能降低體脂率、減少腹部脂肪堆積。烏龍茶最搶手
張教授強調，最好喝開水泡的清茶，別再添加奶精、糖，只建議加幾滴檸檬汁，否則會干擾茶的四千多種成分作用，影響燃脂、抗老化、防癌等功效。
另外，成大醫院家醫部社區醫學科主任楊宜青也發現，長期喝茶可能降低罹患高血壓的風險。
他的研究對象為1507位過去沒有高血壓病史及使用降血壓藥物、20歲以上的台南市民，約四成有長期喝茶習慣，他們每天平均喝120cc以上的茶且至少一年以上。
研究人員評估所有個案的健康情形後，發現有10.9％的人被新診斷出有高血壓。結果發現，相對於沒喝茶習慣的人，每天喝茶120～599cc的人，被診斷出高血壓的風險可以降低近一半（46％）；每天喝茶600cc以上的人，被診斷出高血壓的風險則可降低65％。
而且，持續每天喝茶120cc以上、1年以上就有降血壓的效果。和沒喝茶習慣的人相比，他們的收縮壓降低3～4mmHg，舒張壓降低1～2mmHg。120cc約是常見老人茶一泡茶的量，可以裝滿4杯30cc的小茶杯，也相當於英式下午茶的1杯茶。
上述研究刊登在今年7月《內科醫學文獻》期刊。不過，楊宜青醫師特別提醒高血壓病人，千萬別以為用喝茶可以取代吃藥。他說，配合醫囑吃藥、減重和調整生活習慣，一段時間後，高血壓病人還是有可能逐漸減藥甚至停藥的。
另外，成大醫院家醫部社區醫學科主任楊宜青也發現，長期喝茶可能降低罹患高血壓的風險。
他的研究對象為1507位過去沒有高血壓病史及使用降血壓藥物、20歲以上的台南市民，約四成有長期喝茶習慣，他們每天平均喝120cc以上的茶且至少一年以上。
研究人員評估所有個案的健康情形後，發現有10.9％的人被新診斷出有高血壓。結果發現，相對於沒喝茶習慣的人，每天喝茶120～599cc的人，被診斷出高血壓的風險可以降低近一半（46％）；每天喝茶600cc以上的人，被診斷出高血壓的風險則可降低65％。
而且，持續每天喝茶120cc以上、1年以上就有降血壓的效果。和沒喝茶習慣的人相比，他們的收縮壓降低3～4mmHg，舒張壓降低1～2mmHg。120cc約是常見老人茶一泡茶的量，可以裝滿4杯30cc的小茶杯，也相當於英式下午茶的1杯茶。
上述研究刊登在今年7月《內科醫學文獻》期刊。不過，楊宜青醫師特別提醒高血壓病人，千萬別以為用喝茶可以取代吃藥。他說，配合醫囑吃藥、減重和調整生活習慣，一段時間後，高血壓病人還是有可能逐漸減藥甚至停藥的。
但是，有下列情況的人則不合適長期喝茶。例如，對咖啡因敏感的人，喝茶會有心悸、手抖和失眠等不良反應。有腸胃疾病的人，如消化性潰瘍、胃發炎、習慣性腹瀉等。
文章來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5017073&page=1
文章來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5017073&page=1
2011年7月15日 星期五
2011年7月14日 星期四
2011年7月13日 星期三
2011年6月20日 星期一
2011年6月18日 星期六
2011年6月14日 星期二
朋友讓你胖？5大減肥新招公開
想要瘦下來，新藥、新方法出爐。你適合用哪種？
「要到達肥胖的路程很快樂，要達到消瘦的路程卻很險惡，」現年59歲的日本作家村上春樹，在36歲時就感慨肥胖是年齡漸長後要面對的大問題。《康健》整理歸納關於肥胖的新發現、減肥新藥，幫助你盡快達成減重目標。
1、打一針就可瘦下來
去年科學家找出了壓力與肥胖的新連結，希望未來能抑制這個連結，阻斷脂肪吸收，進而控制肥胖。
現代生活節奏快、工作壓力大，很多人靠吃撫慰情緒，酬賞自己。過去許多研究指出，壓力會使身體食慾中樞無法控制食量，就算吃下很多食物還是感到飢餓，繼續猛吃。另有研究顯示，即使攝取相同熱量，處於長期壓力的人比沒有壓力的人更容易發胖。
美國喬治城大學的的研究人員發現，雖然短時間內，交感神經興奮會因腎上腺素分泌加速脂肪燃燒，造成體脂肪減少；但長期壓力會造成神經胜 Y（neuropeptide Y）從交感神經釋放出來，促進脂肪細胞增生，也會使脂肪組織附近的血管增生，雙重效應使得脂肪增生遠超過腎上腺素造成的分解反應。
了解這項機轉後，研究人員在老鼠腹部注射抑制神經胜Y受器藥物，發現原本因壓力和高熱量飲食而肥胖的老鼠體重下降，腹部脂肪明顯減少（但身體其他部位的脂肪沒有變化）。研究結果刊登在《自然醫學（Nature Medicine）》。
換句話說，藉由抑制脂肪組織對神經胜Y的反應，在老鼠身上成功控制了因壓力加上高熱量飲食所引起的腹部肥胖，若能進一步通過人體試驗，將可能對減肥醫療市場帶來革命性改變。
2、每天流汗10分鐘 就有效
研究發現，只要每天好好運動流汗10分鐘，就能減去腹部贅肉，延年益壽。
發表在《美國醫學會期刊》、美國路易斯安那州立大學針對年過50歲、肥胖或健康欠佳的女性研究發現，只要開始運動，就算每天只用10分鐘健身，比方 騎固定式單車、健走，都可以促進體適能，讓腰圍瘦下來，減少死亡風險。「如果流汗10分鐘就有幫助，那麼運動30～60分鐘對健康一定更好，」研究建議。
3、朋友讓你胖？
「近朱者赤」，父母總是叮嚀孩子慎選朋友。最新研究發現，朋友對你的身材影響也很大。美國加州大學聖地牙哥分校一項研究，追蹤了1萬2千多位受試者和他們的朋友、社交網絡長達32年，發現「肥胖是有感染力的」。如果朋友開始變胖，自 己跟著變胖的機率將增加57％，比起兄弟姊妹可能因為相同基因（40％）的影響還大。有可能是「物以類聚」，胖朋友使你以為自己身材還過得去，使你愈來愈 不在意自己身材，並且兩人興趣嗜好（比方都愛大吃特吃）會互相影響，「再次提醒生活形態是影響健康的主要因素，」研究報告指出。
5.吃對油脂，也可以減肥？
與其吃藥排油，既花錢又有副作用，不花錢且無副作用，是不是更吸引人？
吃對油脂也可以減重瘦腰。美國《預防》雜誌指出，單元不飽和脂肪酸不但提供身體好的脂肪來源，還能降低膽固醇、消除囤積在腹部的脂肪。每天攝取一份 含有豐富單元不飽和脂肪酸的食物，取代五花肉、全脂牛奶、炸雞、炸薯條等含有飽和脂肪酸或反式脂肪食物，既可滿足口欲，進一步幫你消去腹部肥肉。
含有豐富單元不飽和脂肪酸食物來源有：
1.植物油：亞麻籽油、橄欖油、花生油、葵花油、麻油、大豆油等。每天一茶匙，用在煎、烤、涼拌或做成沙拉醬皆可。
2.堅果和種子：杏仁、核桃、瓜子、花生、開心果、葵瓜子、胡桃等。每天2茶匙。
3.酪梨：可以切片、切塊拌沙拉，或者直接打成果汁。每天四分之一杯份量。
4.橄欖：醃漬黑橄欖比綠橄欖好。可以夾三明治、拌沙拉、當成披薩、義大利麵配料等等。建議一天吃10顆或者2茶匙。
5.巧克力：純黑或可可成分愈高的巧克力愈好。一天四分之一杯。
另外，美國國家體重控制登記中心（The National Weight Control Registry NWCR）追蹤並歸納出5000多名成功減重者的方法：低熱量、低脂肪飲食，以及大量運動。說實在還真是了無新意，但又不得不承認就是得咬牙堅持，才看得 見磅秤指針往左邊低處移。
NWCR統計顯示，那些減肥成功的人：
90％持續運動，平均每天運動1小時
78％每天吃早餐
75％至少每週量一次體重
62％拒當沙發馬鈴薯，每週看電視時間少於10小時
究竟哪種減肥最有效？自稱愛鑽牛角尖的村上春樹，認真研究減肥和塑身等事情之後的結論是：「就像人各有不同長相和性格一樣，每個人的肥胖原因也各有不同，沒有一種減肥法是萬人適用的。」所以每個人只能配合自己的體質、飲食習慣、職業和收入，找出適合自己的方法。90％持續運動，平均每天運動1小時
78％每天吃早餐
75％至少每週量一次體重
62％拒當沙發馬鈴薯，每週看電視時間少於10小時
你太胖了嗎？依據衛生署國人肥胖定義：
BMI18.5～24 正常
BMI24～27 過重
BMI＞27 肥胖
身體質量指數BMI＝體重（公斤）÷身高（公尺×公尺）
腰圍建議：男性≦90公分（35.4吋）
女性≦80公分（31.5吋）
超過即屬肥胖。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=5&id=4562
2011年6月13日 星期一
減肥的關鍵30分鐘
減肥並不一定能減掉體脂肪，而減掉體脂肪的關鍵是在飯後30分鐘開始；原因何在？
這30分鐘又該做些什麼，才能有效降低體脂肪？
陳先生並沒有躲過這次流行性感冒的侵襲，高燒之後體重掉了許多，而且陳先生看起來臉色憔悴、毫無精神，那是因為水分流失，肌肉和脂肪一起衰減。這30分鐘又該做些什麼，才能有效降低體脂肪？
但是雖然瘦了，並沒有能減肥，因為只要回到原來的生活，體重一恢復，脂肪會比肌肉更容易增加。
為什麼？這和節食失敗的狀況一樣，減肥→恢復→減肥→恢復，這種體重持續增減的狀態，稱為「溜溜球現象」。這種現象往往會讓身體的肌肉減少，相對地脂肪的比例就會增加，漸漸變成不易瘦下來的體質。
這就是大家必須注意體脂肪的原因。
最近在醫學上測量肥胖不再只用體重，而是用脂肪佔體重的比例，一般的標準是用男性體脂肪率25％，女性30％。
所以有人就算是體重超重許多，但體脂肪率只有20％，並不能稱為肥胖；反之若體重在標準以下，但體脂肪率在30％以上，也可以稱為肥胖。
碳水化合物也要節制
體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而形成。油變成脂肪很容易理解，但是碳水化合物呢？碳水化合物經過小腸分解之後，最終會變成葡萄糖進入血液，血液中的葡萄糖會變成身體能量來源。
但是血液中葡萄糖濃度，就是血糖濃度一升高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細胞大門的鑰匙。
胰島素可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞，使它們變大。就算在飲食中不吃脂肪，飲食中的碳水化合物也會讓脂肪細胞變大，讓身體肥胖。
反之，若沒有胰島素，脂肪細胞的大門不會打開，葡萄糖不會進入脂肪細胞，脂肪細胞不會變大，人也不會肥胖。脂肪是慢性病元兇？
在腰部附近所抓起來的肥肉，雖然是看得見的胖，但在健康上並不會有太大的問題，問題出在內臟脂肪。
內臟脂肪附著在腹部胃腸周圍的腸系膜（為了固定腸子位置的薄膜），內臟脂肪是糖尿病、高血壓等慢性病的原因之一。因為脂肪細胞一變大，會分泌導致高血壓、高血脂症、糖尿病的物質，如讓血壓上升的高壓素原（angiotensinogen）及形成血拴，成為狹心症的PA-1等。
30分鐘決定一切
大家都知道減肥的重要性，只不過一想到減肥馬上就想到節食和運動—每天和卡路里斤斤計較，每週3次有氧運動。但是應酬的酒不能不喝，食慾也不是那們容易降低；每星期3次的運動，只要心生放棄，馬上就復胖。
減肥失敗的三大理由就是：好像沒什麼效果、要大大改變生活習慣、造成心理壓力及身體變差。
到底要如何才能不讓脂肪上身？
最有效的方法還是「有氧運動」。如果實在做不到，最低限度就是不讓飯後的血糖濃度升高。不想長出比現在多的脂肪，首先要做的就是飯後動一動。
因為小腸開始吸收是在吃完飯後30分鐘左右開始，而血糖濃度上升約是小腸開始吸收後的30分鐘。
最近美國庫勃有氧研究所（Cooper Aerobics）發表一項研究，發現在平常生活中有意識地活動身體的人，和連續6個月、一週5天、每天進行20～60分鐘游泳或騎自行車等有氧運動的人相比，減少體重及體脂肪的程度幾乎相同。
美國梅友診所也有同樣的研究發現，日常生活的熱量消耗比想像還多。
另外，飲食改善從簡單做起
飲食方面又該如何改善？日本HCE科學診所平尾紘一醫師提出以下建議。
■少喝含糖飲料
含糖飲料的熱量比想像的還多。一瓶300cc的飲料就有150卡，超過半碗飯的熱量。
■啤酒選罐裝
喜歡喝啤酒的人把瓶裝改為罐裝。這樣可以少喝一點，但是前提是，不能一罐接一罐地喝。
■不要因為愧疚感才吃
常因為丈夫晚歸，可是太太已經煮好飯了，所以還要先生再吃一次，但是這樣會攝取過多的卡路里，血糖濃度上升，胰島素增加。
■甜食逐漸少吃
要每天都吃甜食的人一下不吃，可能會要了他的命，所以可以漸漸減少。如三天吃一次，到一個星期吃一次，在自己可以接受的範圍內逐漸改變。要遠離慢性病，保持活力，必須降低體脂肪，只要掌握正確知識，抓到訣竅，讓贅肉優雅地消失，並不如想像中那麼難。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=1088
2011年6月12日 星期日
十大危險小吃鹽酥雞奪冠 天天吃月入肥肉兩斤
傳統小吃美味又方便，內含的熱量卻 不能小看！像是一份鍋貼十個，熱量超過700卡，相當於三、四碗白飯，一籠小籠包更高達一千多卡，康健雜誌從熱量密度觀點公布10大危險小吃，鹽酥雞、鍋 貼與蔥油餅分居前三名，共通點就是份量小，熱量卻高的嚇人，以鹽酥雞為例，一天一份相當於多吃兩碗飯，一個月恐怕爆肥兩公斤。（陳奕華報導）
小吃方便買又美味，卻也悄悄讓人肥！康健雜誌公布一份十大危險小吃調查，其中鹽酥雞、鍋貼、蔥油餅、大腸包小腸、魯肉飯分居前五名，熱量從五百到七百卡不 等，營養師解釋，從小吃的熱量密度評比，這些上榜的小吃共通點就是體積小、熱量高，像是危險一號的鹽酥雞，熱量超過五百卡，油脂比例高，相當於兩大匙油， 天天吃，一個月下來可能進帳兩公斤肥肉。這些單一品項的熱量就很驚人，更別提一趟夜市下來，一不小心就超標。
台灣營養基金會 執行長吳映蓉說：「譬如說你鹽酥雞吃完，你大約就四百卡，然後再吃一個蚵仔，四百多卡，那時候又覺得口渴，然後喝一杯珍珠奶茶，珍奶就350卡，走一走又看到大腸包小腸，又想吃一個，很容易馬上就超過一千五、一千六，都是體積小、熱量高，很容易一攤吃下一餐，很容易一餐就超標。」
這項調查同時也公布五大健康小吃，包括米苔目湯、花生仁豆花、潤餅與碗粿，專家提醒，小吃絕非不能吃，而是要吃的聰明，適時適量，建議採「組合式」吃法，像是逛夜市時，先選擇體積大、熱量較低的食物墊肚子，刻意加強蔬果、選低卡飲料甜點，像是選擇有肉多蔬菜的潤餅，然後來碗清淡魚湯，這時候大約三分之二飽， 然後再選擇鹽酥雞等高熱量密度的小吃，再加上與朋友分食，就能在享受美味的同時，也減輕身體負擔。
資料來源：http://beckhard73.pixnet.net/blog/post/29948610
小吃方便買又美味，卻也悄悄讓人肥！康健雜誌公布一份十大危險小吃調查，其中鹽酥雞、鍋貼、蔥油餅、大腸包小腸、魯肉飯分居前五名，熱量從五百到七百卡不 等，營養師解釋，從小吃的熱量密度評比，這些上榜的小吃共通點就是體積小、熱量高，像是危險一號的鹽酥雞，熱量超過五百卡，油脂比例高，相當於兩大匙油， 天天吃，一個月下來可能進帳兩公斤肥肉。這些單一品項的熱量就很驚人，更別提一趟夜市下來，一不小心就超標。
台灣營養基金會 執行長吳映蓉說：「譬如說你鹽酥雞吃完，你大約就四百卡，然後再吃一個蚵仔，四百多卡，那時候又覺得口渴，然後喝一杯珍珠奶茶，珍奶就350卡，走一走又看到大腸包小腸，又想吃一個，很容易馬上就超過一千五、一千六，都是體積小、熱量高，很容易一攤吃下一餐，很容易一餐就超標。」
這項調查同時也公布五大健康小吃，包括米苔目湯、花生仁豆花、潤餅與碗粿，專家提醒，小吃絕非不能吃，而是要吃的聰明，適時適量，建議採「組合式」吃法，像是逛夜市時，先選擇體積大、熱量較低的食物墊肚子，刻意加強蔬果、選低卡飲料甜點，像是選擇有肉多蔬菜的潤餅，然後來碗清淡魚湯，這時候大約三分之二飽， 然後再選擇鹽酥雞等高熱量密度的小吃，再加上與朋友分食，就能在享受美味的同時，也減輕身體負擔。
資料來源：http://beckhard73.pixnet.net/blog/post/29948610
2011年6月11日 星期六
擦防曬還不夠，6大SPF食物幫你美白！
為了美白，你需要吃芭樂、芒果、豆腐、巧克力與喝茶。
皮膚科醫學研究發現，陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化自由基，而自由基會破壞皮膚細胞組織，加速黑色素生成的氧化反應，讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性，也使皮膚的抵抗力降低。 因此，「防曬食物就是能提高抗氧化力、幫助清除自由基的食物，」國泰醫院皮膚科主任醫師胡淑玲解釋說哪些是能防曬的「SPF食物」？皮膚科醫生推薦你，從今起把下列食物放入飲食清單裡。
1.每天吃高C水果
維生素C可說是「永遠的美膚聖品」，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果。例如每天吃2～3份水果，其中一樣選擇高C的芭樂、奇異果、草莓、聖女番茄、甜椒或是柑橘類。2.適量攝取黃紅色蔬果
紅橘黃蔬果、食物及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜葉、空心菜等，多半含有大量胡蘿蔔素及其他的植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力
不過，多吃無益，脂溶性的胡蘿蔔素攝取過量會累積在體內，不但有毒性，而且容易讓膚色顯得「黃黃的」，停止攝食後，需要一段時間才能慢慢代謝掉，胡淑玲醫師提醒不宜吃過量。
3.大豆製品
大豆中的異黃酮素（Isoflavones）是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物
大豆製品，如豆腐、豆漿（建議不放糖）是比較好的選擇，而其他加工豆製品，如百頁豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩 豆腐、傳統豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100公克的豆干就要160～190卡，百頁豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上， 最好少食用。4.抓把堅果當零食
對皮膚來說，吃進肚的油脂可能是天使，也可能是惡魔，端看你攝取的是哪種油植物油多半富含維生素Ｅ，幫助抗氧化和消除傷害皮膚細胞的自由基。高維生素Ｅ的食物還包括小麥胚芽及各類堅果
另外，如果你平時都吃白米飯、白麵包，建議捨棄它們，改吃全穀類吧！因為「吃得愈粗、皮膚愈細」，全穀類正含有大量維生素B群及E，都是幫皮膚增強抵抗力及復原能力的重要營養素。5.來杯熱可可
眾多科學研究為巧克力洗清冤屈，證實它是對健康有益的好食物，因為巧克力裡含有多種豐富的抗氧化物，如可可多酚、類黃酮，適量攝取也對皮膚有益。國外的美容業者甚至看中它高度抗氧化的能力，選用含巧克力成分的保養品為客人做臉、按摩可可純度愈高的巧克力功效愈好，而美國農業部研究發現，在所有巧克力產品中，可可粉含有最多類黃酮和抗氧化物。目前市面上可買到沒有添加糖及奶粉（精）的100％純黑可可巧克力粉，只要調合熱牛奶，少量加一點紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可可了
如果想吃黑巧克力，建議選擇可可含量50～75％，每天不超過55克為宜。
6.每天2杯茶
美國研究指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分（指兒茶素）的保養品，可以讓日曬導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約三分之一，表示皮膚受陽光損害的程度變輕
茶類裡含有茶多酚，是一種強力抗氧化劑，有研究甚至指出，它比傳統維生素A、C、E的抗氧化能力還高。其中最主要的成分是兒茶素，會因為氧化而減少，所以幾乎未發酵的綠茶裡保有最多兒茶素，半發酵的烏龍茶、包種茶次之，而全發酵的紅茶裡則最少
不過，綠茶的咖啡因含量也較多，容易引起某些人睡不好，也有人喝綠茶會胃腸不適，最好小心限量飲用
每天應喝多少茶，眾說紛紜，但一般健康人想飲茶養生，一天可喝2～4杯，並依自已身體情況調整，或是建議不同茶類換著喝。
哪些食物觸犯美白大忌？
檸檬汁愛美女性喝檸檬汁養顏美白，沒想到肌膚還沒變白，嘴角卻先變黑暗沉，急著上皮膚科求診。原來是檸檬裡的「感光物質」在作怪，一經曬太陽（紫外線照射），皮膚就過敏、發炎，並且造成色素沉澱國泰醫院皮膚科主任醫師胡淑玲表示，門診中不少這樣的病例，因為敷檸檬片，或用手擠檸檬、喝了檸檬汁之後，沒有把手洗乾淨、把嘴邊殘留的檸檬汁擦掉，就外出曬了太陽，導致「植物光過敏性皮膚炎」
如使用香水、精油，裡面也常有具感光性的植物成分，最常見是柑橘類的佛手柑、葡萄柚、橘子等，因此需小心，避免噴塗在身體會曝曬在陽光下的部位，或只在晚間才使用這一類精油產品
含有「感光物質」的植物除了上述柑橘類水果之外，還有我們常吃的辛香料，如九層塔、芫荽（香菜），及芹菜、胡蘿蔔、無花果、愛玉等
對於容易長斑的人，有些皮膚科醫師建議少吃這一些食物。不過，台大皮膚部主治醫師邱品齊認為，這些食物一般食用量不會太多，只要飲食均衡，不必太擔心，做好基本防曬工作更重要。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=3949
2011年6月10日 星期五
起雲劑、DEHP事件！必學5招面對有毒塑化劑
大品牌、大超市販賣，我們天真的相信，這樣的食品不會有問題。但食品背後，我們一無所知。它們是如何製造出來？放了哪些添加物？我們都不知道。直到全球第一宗飲料塑化劑污染，平地一聲雷轟炸耳膜，才被迫去了解添加物複雜、黑暗的另一面。
》什麼是起雲劑？
起雲劑，連長期關注食品安全的專家們都不見得聽過。起雲劑卻是一種合法的食品添加物，可以添加在運動飲料、果汁、果凍、優酪、檸檬果汁粉末裡。為了降低成本和增加產品的穩定度，不肖廠商惡意添加塑化劑DEHP鄰苯二甲酸二（2-乙基已基）酯，除了已經下架的運動飲料等產品外，可能已經入侵果醬、果露、益生菌粉等，彰化縣衛生局持續追查下游49個廠商，而且部分產品與原料可能也輸出海外，影響層面如扇形擴大。
》什麼是DEHP？
DEHP是一種常用的塑化劑，可以增加塑膠的延展性與彈性，是一種環境荷爾蒙，已經被證實會干擾人體荷爾蒙雄性激素的訊息傳遞，以及男性生殖系統的 的發育。若孕婦體內的DEHP過高，會導致甲狀腺素分泌過低，影響胎兒中樞神經和成長。因為影響內分泌，也會造成女童性早熟，2～8歲就來月經。環保署將DEHP列管為第四類毒性化學物質，國際癌症研究所（IARC）將DEHP歸類為2B級致癌物（指對動物有充分證據，但人體證據不充分），和DDT、鉛同級，主要的攻擊對象是肝臟，因此與肝癌、麟狀細胞癌有關。
但以動物實驗來看，要造成肝癌，需要每天喝數十瓶運動飲料持續半年，因此不必過慮，成功大學環境醫學研究所教授李俊璋表示。而且，DEHP絕大多數在24～48小時內就會隨尿液排出體外。
》慢慢侵蝕更令人憂心
除了這個惡意的犯罪添加外，身為石化王國的台灣，人們事實上長期處於低濃度的DEHP裡。飲食中很容易將DEHP吃進肚。陽明大學環境研究所教授陳美蓮就曾經針對超商便當做研究，便當加熱後，DEHP的濃度就會達每日容忍攝取量的63.1～92.2％。
悲慘的是，連灰塵都有。由於化合物會蒸發，散落在灰塵中。李俊璋曾經研究我國家戶灰塵，客廳地板和沙發灰塵就高達1643.6微克，約是美國灰塵的4倍。
無助的是，位於食物鏈最上層的人類體內當然也有。李俊璋曾研究國內孕婦體內DEHP代謝物MEHP、MBP都偏高，其中MEHP濃度為每公克60.8微克，是美國孕婦4.6微克的13倍。
不管事實多嚴重，但我們還是可以從幾個方向採取行動，將人體暴露降到最低。
(一)不要往便宜貨奔去
「便宜必定有鬼，」台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉指出。《恐怖的食品添加物》作者安部司曾任職於食品添加物公司，他說，如果有破壞行情的價格時，往往是添加物業者及食品加工業者在暗中活動，利用添加物降低材料品質。(二)少吃動物性脂肪
許多有毒化學物質用脂肪的形式在食物鏈穿梭，少吃動物性脂肪如奶油、起司牛肉、羊肉等肉類，可以大幅降低人體受到環境荷爾蒙干擾的機會。(三)經常洗手
李俊璋研究發現，因環境荷爾蒙影響而性早熟的女童讓她們飯前洗手，攝入的DEHP就大為降低。(四)盡量避免食物接觸塑膠
避免用塑膠製品、塑膠容器、塑膠袋裝食物，要微波調理食物，也請用玻璃製品或瓷器，即使有些塑膠產品號稱可用於微波，但也可能某些物質還是會流洩出 來，一切務求謹慎，美國威斯康辛大學麥迪遜分校動物學博士《失竊的未來》作者柯爾朋（Colborn）建議。尤其是兒童、孕婦更要避免。(五)防毒之外也要排毒
韓柏檉建議，除了防毒之外，就是要排毒。他提倡，「二少二多去三毒」原則，即少加工、少食品添加物，多天然、多蔬果，以及去防腐劑、去色素和去香料。另外，多運動排出的汗水，也可帶出毒素。每次食品安全事件總叫人驚恐失措，但也是一次機會檢視生活大小決定，免於毒物的危害。
Box Bravo！這才是我們心目中的TFDA
已經成立超過一世紀的美國FDA（食品藥物管理局）被視為最早的消費者保護運動，科學決策、公開透明、廣泛宣傳和民眾支持，是成功之道。「這次事件TFDA可圈可點，」成功大學環境醫學研究所教授李俊璋認為。
一開始，只是查減肥藥有無摻西藥，卻意外發現某個益生菌有可疑波鋒，懷疑定量追查，查到最上游的食品添加物供應商供應的起雲劑所引起，「這過程要做多少檢驗呀，」李俊璋說。
就是因為數據、流程清清楚楚，即使是大廠商也只能低頭道歉。無法抗告，另找其他檢驗單位背書，造成民眾莫衷一是。
未來我們更需要這樣的TFDA。
資料來源：http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=4&id=7504
2011年6月7日 星期二
Summer Attendance Game 活動開始囉!!
各位學員們好，
過了端午真正的夏天就要來囉!!
準備好認真運動，好迎接穿露背的夏天來臨了嗎!!?
在此，我已為你們準備好努力的方向---------- ^^
活動辨法：兩人為一組，填滿四十格，每人即可獲贈Jazzercise T-shirt 一件。(每人每來上課一次填一格，一人一天最高可填兩格)，
最高榮譽：第一組先達到者，每人再多送一個Jazzercise 環保袋。
注意：T-shirt 數量及size有限，贈品送完為止。先到達者愈可選到自己的尺寸。如遇贈品最後二件時，而當天有兩組同時到達，以先告知者為優先(兩人需已到達並簽名)。還請見諒!!
各位學員們加油哦!!
Jazzercise 竹南教室上
過了端午真正的夏天就要來囉!!
準備好認真運動，好迎接穿露背的夏天來臨了嗎!!?
在此，我已為你們準備好努力的方向---------- ^^
Summer Attendance Game :
活動期間：十週 (6/6/2011 ~8/12/2011)
活動辨法：兩人為一組，填滿四十格，每人即可獲贈Jazzercise T-shirt 一件。(每人每來上課一次填一格，一人一天最高可填兩格)，
最高榮譽：第一組先達到者，每人再多送一個Jazzercise 環保袋。
注意：T-shirt 數量及size有限，贈品送完為止。先到達者愈可選到自己的尺寸。如遇贈品最後二件時，而當天有兩組同時到達，以先告知者為優先(兩人需已到達並簽名)。還請見諒!!
各位學員們加油哦!!
Jazzercise 竹南教室上
2011年6月3日 星期五
公告：6/6（一）停課一天
各位學員們好，
六月六日（一）適逢國定假日 - 端午節
本教室將停課乙日
不便之處，還請見諒!!
祝端午佳節愉快!!
記得不要一下吃太多粽子，會肚子痛的啦!! ^^
回來之後，要開始努力贏T-shirt囉!! 加油!!
Jazzercise 竹南教室上
2011年5月31日 星期二
2011年5月30日 星期一
2011年5月29日 星期日
2011年5月16日 星期一
2011年5月10日 星期二
五個最大的運動錯誤 - The 5 Biggest Fitness Mistakes
一篇不錯文章，雖然是英文的，但我覺得內容並不難理解哦，可以試著讀讀看。有些重點的地方，會翻成中文的，如有翻錯時，請不吝給予指正，謝謝!! 許老師留
People are always asking me questions about fitness. Two reasons: 1) I’m an editor at the world’s largest health and fitness magazine; 2) they think I’m the other Bill Phillips.
Truth is, I’m no fitness expert, but I’ve been at the magazine long enough to play one at cocktail parties:
• “Is it better to exercise in the morning or evening?” (Exercise when you feel like it, which will reduce the chances you won’t do it at all.)
• “Which builds muscle more effectively: machines or free weights?” (Which cleans your car more effectively: a machine wash or a hand wash?)很可愛的回答!!
• “Why don’t I have abs yet?” (Because you have a day job, enjoy Doritos, and aren’t a genetic freak.)
But when the questions get really tough, I turn to Adam Campbell, the Men’s Health Fitness Director. He sits right next to me. Adam understands fitness better than anyone I know.
In fact, a few years ago, I walked into his office and told him that I was hiring a personal trainer. Even though I was exercising—pushups, situps, crunches—I was still packing on pounds. That morning, I’d looked in the mirror and saw a fat guy staring back. I freaked. I needed to make big changes, quick.
“You don’t need to find a personal trainer,” he told me. “You need to find an hour.”
An hour? Adam promised that if I could make time to exercise 20 minutes a day, three days a week—while cutting my two-sodas-a-day habit—I’d be lean again in no time. My workouts were ineffective, he explained, because I was battering the same small muscles over and over. He gave me a workout that hit all my large muscle groups. When these muscles grew bigger, he said, they’d burn more calories—and I’d begin to lose weight.
He was right. Over the next six months, I dropped 20 pounds.
If you’ve looked into the mirror recently and didn’t recognize the person staring back, I’ve got good news. Adam is happy to be your personal trainer, too. I asked him what advice he’d give men and women in my situation: Working out, but not seeing results. He wrote up this list of the five biggest fitness blunders—along with the fixes you need for the results you want.
1. Lifting protects your muscle. (重量訓練可以維持你的肌肉量)When people diet without lifting weights, research shows that 75 percent of their weight loss is from fat and 25 percent is muscle. That 25 percent may reduce your scale weight, but it doesn’t do a lot for your reflection in the mirror. (當人們在節食減肥時，如果沒有同時做重量練訓，依據研究指出，你所減少的體重當中，有百分之七十五是來自於脂肪，但是另外的百分之二十五是來自於肌肉。）However, if you weight train as you diet, your weight loss is more likely to be 100 percent fat. (反之，如果你在減肥的同時加入重量訓練，所減少的體重當中將幾乎是百分之百是來自於脂肪。）Think of it in terms of liposuction(抽脂手術): The whole point is to simply remove unattractive flab, right? That’s exactly what you should demand from your workout.
2. Lifting boosts your metabolism.(重量訓練增加你的新成代謝) Your muscles need energy to repair and upgrade your muscle fibers after each resistance-training workout.(因為在重量訓練後，你的肌肉需要大量的能量去修復及提升肌肉組織。） For instance, a University of Wisconsin study found that when people performed a total-body workout comprised of just three big-muscle exercises, their metabolisms were elevated for 39 hours afterward. (依據某大學的研究指出，如果在運動中，有包括三大肌肉群運動「應該就是Jazzercise中的upper torso上半身, ABS腹部, Legs腿部」的話，將可提升新成代謝作用，繼續維持到運動後的三十九小時。)What’s more, they also burned a greater percentage of their calories from fat during this time, compared with those who weren’t hitting the weights.
3. Lifting torches calories.(重量訓練可以加速燃燒卡洛里） It’s considered common knowledge that jogging burns more calories than weight training. Turns out, when scientists at the University of Southern Maine used an advanced method to estimate energy expenditure during exercise, they found that weight training burns as many as 71 percent more calories than originally thought. The researchers calculated that performing just one circuit of eight exercises—which takes about 8 minutes—can expend 159 to 231 calories. That’s about the same as running at a 6-minute mile pace for the same duration.
Need a weight workout? Check out the 20 best we've ever published. No matter your goal, we have the right workout for you.
Mistake #2: You Don’t Use the Right Dumbbells(沒有用到試合你正確磅數的啞鈴）
Ladies, we’re especially talking to you on this one. Your goal is to challenge your muscles, not just go through the motions. （尤其要告訴女性朋友，你的目標是挑戰你的肌肉群，而不是只是在那將動作做到位而已。）For instance, if you can lift a weight 15 times, it’s not going to do your muscles much good to lift it for only 8 repetitions. A good way to gauge if a weight is appropriate: Note the point at which you start to struggle. Let’s say you’re doing 10 repetitions. If all 10 seem easy, then the weight you’re using is too light. However, if you start to struggle on your tenth repetition, you’ve chosen the correct poundage. （在作一個set的重量訓練中，如果是做十下，而你剛開都覺得可以，但到第十下時是很使勁的才完成，那你用的啞鈴重量是正確的。但如做十下，十下都很輕鬆，那啞鈴對你來講太輕了。重點在於，你什麼時候開始覺得吃力。）
Mistake #4: You Don’t Watch What You Eat(你沒有注意你的飲食習慣)
You can’t out-exercise a bad diet. After all, you can eat 1,000-calorie fast food burger in just 5 minutes, but it’ll take you more than an hour to burn that many calories with physical activity. So make sure you’re not using exercise as an excuse to eat whatever you want. You may even find that regular workouts help you better follow a smart eating plan. Case in point: University of Pittsburgh researchers studied 169 overweight adults for 2 years and found that the participants who didn’t follow a 3-hour-a-week training plan ate more than their allotted 1,500 calories a day. The reverse was also true—sneaking snacks sabotaged their workouts. The study authors say it’s likely that both actions are a reminder to stay on track, reinforcing your weight-loss goal and drive.
Thanks, Adam! For more strategies that will keep you fit and healthy for life, check out The Best Fitness Tips Ever!
文章來源：http://health.yahoo.net/experts/menshealth/5-biggest-fitness-mistakes
People are always asking me questions about fitness. Two reasons: 1) I’m an editor at the world’s largest health and fitness magazine; 2) they think I’m the other Bill Phillips.
Truth is, I’m no fitness expert, but I’ve been at the magazine long enough to play one at cocktail parties:
• “Is it better to exercise in the morning or evening?” (Exercise when you feel like it, which will reduce the chances you won’t do it at all.)
• “Which builds muscle more effectively: machines or free weights?” (Which cleans your car more effectively: a machine wash or a hand wash?)很可愛的回答!!
• “Why don’t I have abs yet?” (Because you have a day job, enjoy Doritos, and aren’t a genetic freak.)
But when the questions get really tough, I turn to Adam Campbell, the Men’s Health Fitness Director. He sits right next to me. Adam understands fitness better than anyone I know.
In fact, a few years ago, I walked into his office and told him that I was hiring a personal trainer. Even though I was exercising—pushups, situps, crunches—I was still packing on pounds. That morning, I’d looked in the mirror and saw a fat guy staring back. I freaked. I needed to make big changes, quick.
“You don’t need to find a personal trainer,” he told me. “You need to find an hour.”
An hour? Adam promised that if I could make time to exercise 20 minutes a day, three days a week—while cutting my two-sodas-a-day habit—I’d be lean again in no time. My workouts were ineffective, he explained, because I was battering the same small muscles over and over. He gave me a workout that hit all my large muscle groups. When these muscles grew bigger, he said, they’d burn more calories—and I’d begin to lose weight.
He was right. Over the next six months, I dropped 20 pounds.
If you’ve looked into the mirror recently and didn’t recognize the person staring back, I’ve got good news. Adam is happy to be your personal trainer, too. I asked him what advice he’d give men and women in my situation: Working out, but not seeing results. He wrote up this list of the five biggest fitness blunders—along with the fixes you need for the results you want.
Mistake #1: You Don't Lift Weights(沒有使用重量訓練)
You’ve no doubt been told that aerobic exercise is the key to losing your gut, but weight training is actually more valuable. Three reasons:1. Lifting protects your muscle. (重量訓練可以維持你的肌肉量)When people diet without lifting weights, research shows that 75 percent of their weight loss is from fat and 25 percent is muscle. That 25 percent may reduce your scale weight, but it doesn’t do a lot for your reflection in the mirror. (當人們在節食減肥時，如果沒有同時做重量練訓，依據研究指出，你所減少的體重當中，有百分之七十五是來自於脂肪，但是另外的百分之二十五是來自於肌肉。）However, if you weight train as you diet, your weight loss is more likely to be 100 percent fat. (反之，如果你在減肥的同時加入重量訓練，所減少的體重當中將幾乎是百分之百是來自於脂肪。）Think of it in terms of liposuction(抽脂手術): The whole point is to simply remove unattractive flab, right? That’s exactly what you should demand from your workout.
2. Lifting boosts your metabolism.(重量訓練增加你的新成代謝) Your muscles need energy to repair and upgrade your muscle fibers after each resistance-training workout.(因為在重量訓練後，你的肌肉需要大量的能量去修復及提升肌肉組織。） For instance, a University of Wisconsin study found that when people performed a total-body workout comprised of just three big-muscle exercises, their metabolisms were elevated for 39 hours afterward. (依據某大學的研究指出，如果在運動中，有包括三大肌肉群運動「應該就是Jazzercise中的upper torso上半身, ABS腹部, Legs腿部」的話，將可提升新成代謝作用，繼續維持到運動後的三十九小時。)What’s more, they also burned a greater percentage of their calories from fat during this time, compared with those who weren’t hitting the weights.
3. Lifting torches calories.(重量訓練可以加速燃燒卡洛里） It’s considered common knowledge that jogging burns more calories than weight training. Turns out, when scientists at the University of Southern Maine used an advanced method to estimate energy expenditure during exercise, they found that weight training burns as many as 71 percent more calories than originally thought. The researchers calculated that performing just one circuit of eight exercises—which takes about 8 minutes—can expend 159 to 231 calories. That’s about the same as running at a 6-minute mile pace for the same duration.
Need a weight workout? Check out the 20 best we've ever published. No matter your goal, we have the right workout for you.
Mistake #2: You Don’t Use the Right Dumbbells(沒有用到試合你正確磅數的啞鈴）Ladies, we’re especially talking to you on this one. Your goal is to challenge your muscles, not just go through the motions. （尤其要告訴女性朋友，你的目標是挑戰你的肌肉群，而不是只是在那將動作做到位而已。）For instance, if you can lift a weight 15 times, it’s not going to do your muscles much good to lift it for only 8 repetitions. A good way to gauge if a weight is appropriate: Note the point at which you start to struggle. Let’s say you’re doing 10 repetitions. If all 10 seem easy, then the weight you’re using is too light. However, if you start to struggle on your tenth repetition, you’ve chosen the correct poundage. （在作一個set的重量訓練中，如果是做十下，而你剛開都覺得可以，但到第十下時是很使勁的才完成，那你用的啞鈴重量是正確的。但如做十下，十下都很輕鬆，那啞鈴對你來講太輕了。重點在於，你什麼時候開始覺得吃力。）
Mistake #3: You Don’t Work Your Lower Body(你沒有做到你的下半身)
To cut inches from your waist, make sure you’re working the muscles below your belt. In a Syracuse University study, people burned more calories the day after they did lower-body resistance training than the day after they worked their upper body. “Leg muscles—like your quads and glutes—generally have more muscle mass than those of your chest and arms,” says study author Kyle Hackney, Ph.D. (c), C.S.C.S. “Work more muscle during your exercise session, and your body has to expend more energy to repair and upgrade them later.” So the best approach, of course, is to hit every muscle each workout. （依據Syracuse大學研究指出，如果運動中有加入下半身的運動，將可燃燒更多的卡洛里。如：腿部肌肉群，通常大於胸膛及手背的肌肉群，你的身體需要用更多的能量去修復運動後的肌肉組織。）Mistake #4: You Don’t Watch What You Eat(你沒有注意你的飲食習慣)You can’t out-exercise a bad diet. After all, you can eat 1,000-calorie fast food burger in just 5 minutes, but it’ll take you more than an hour to burn that many calories with physical activity. So make sure you’re not using exercise as an excuse to eat whatever you want. You may even find that regular workouts help you better follow a smart eating plan. Case in point: University of Pittsburgh researchers studied 169 overweight adults for 2 years and found that the participants who didn’t follow a 3-hour-a-week training plan ate more than their allotted 1,500 calories a day. The reverse was also true—sneaking snacks sabotaged their workouts. The study authors say it’s likely that both actions are a reminder to stay on track, reinforcing your weight-loss goal and drive.
Mistake #5: You Skip Workouts( 有太多的藉口不來運動?)
We’re all busy, but that’s usually just a lame excuse. After all, plenty of people find time to exercise. And when was the last time you heard someone say they regretted their workout? Probably never, and here’s why: U.K. researchers found that workers were 15 percent more productive on the days they made time to exercise compared to days they skipped their workout. They were also 15 percent more tolerant of their coworkers.（英國的研究顯示, 受測人員若受測當天有空運動, 他們的生產力會比沒有運動時提高Thanks, Adam! For more strategies that will keep you fit and healthy for life, check out The Best Fitness Tips Ever!
文章來源：http://health.yahoo.net/experts/menshealth/5-biggest-fitness-mistakes
2011年5月9日 星期一
2011年5月8日 星期日
2011年5月7日 星期六
2011年4月18日 星期一
2011年4月17日 星期日
2011年4月2日 星期六
公告：4/4~4/5 停課二天
各位學員們好，
4/4~4/5 （一、二），因適逢國定假日，
本教室將停課二天。
如有不便之處，還請見諒!!
記得---週三恢復正常上課哦!!^^祝
媽媽們及小孩們婦幼節快樂
清明掃墓請小心火燭 開車平安
Jazzercise 竹南教室上
2011年3月30日 星期三
2011年3月29日 星期二
2011年3月28日 星期一
薪水(六萬與三萬)
|
快樂做自已最重要.薪水(六萬與三萬)
這個比較非常有創意，不失一個可以深思的題目。
●新竹VS新屋
●新竹VS新屋
上個月我搬回新屋當司機了，月薪三萬。
一個電機碩士放下新竹科學園區月薪六萬去幫人家開車？
哈！我的同學都在笑我。
在新竹，我買一間二手透天厝要800萬，貸600萬+200萬自
在新竹，我買一間二手透天厝要800萬，貸600萬+200萬自
在新屋，我買一間全新透天厝只要350萬，貸150萬+200萬
新竹，我負債600萬，每個月要繳房貸3萬7。
在新屋，我負債150萬，每個月要繳房貸9仟3。
在新竹，上班為了怕塞車，6:30起床，下雨天運氣不好，
在塞車的車陣中塞1個小時，心裡也幹譙了一個小時。
在新屋，我8:00起床，開車十分鐘到公司。
在新竹每天7:00出門，22:00回到家，每天在外15個小時
為了那600萬負債，所以我用青春去拚那六萬的薪水。
在新屋每天8:15出門，17:15到家，我可以在家吃飯，
晚上做我想做的事，因為我負債只有150萬。
同學問我薪水會不會不夠用？
同學問我薪水會不會不夠用？
在新竹，繳完房貸，我剩下2萬5。
在新屋，繳完房貸，我剩下2萬，只差五仟嘍。
新竹的新貴因園區而發達，新竹房地產因新貴而發達，
新貴的錢最後吐給房地產，自己卻要拚死拚活去工作。
這樣的生活，真不知是錢的主人，還是被錢所奴役？
這樣的生活，真不知是錢的主人，還是被錢所奴役？
房貸20年，人生有幾個20年，一生中若有10年在新竹園區工作
呵∼真的，不如歸去！
這篇文章看來好笑但卻很實際，記得早年一些像警察、老師...等
這篇文章看來好笑但卻很實際，記得早年一些像警察、老師...等
很多人都希望能夠調派到大都市裡，不過現在情況不太一樣了，
不少人現在反而希望能夠調派到小鄉鎮（當然不是偏遠地區啦！），
因為生活機能不會差很多，但消費、生活步調卻是差個十萬八千里，
重點是：公務人員到哪薪水都一樣啊！
何必留在業務量大的大都市裡咧？
就算不是公務人員，到了小鄉鎮薪水比不上在大都市的水準，
就算不是公務人員，到了小鄉鎮薪水比不上在大都市的水準，
但由於相對的消費也降低，
所以能存下來活用的錢不見得會比在大都市裡少，
也就是：「賺多少不是重點，能留下多少才是關鍵！」
只是我們似乎常常不能跳脫薪水條上數字的迷思，做了看起來不錯，
但其實本益比不怎麼理想的事情。
但是不知道竹南的房子為什麼還是要這麼貴???
但是不知道竹南的房子為什麼還是要這麼貴???
2011年3月27日 星期日
2011年3月14日 星期一
9種食物 雕塑S曲線
| 作者：楊心怡 出處：康健 第136期 2010/03/01 出刊
| |
| 在gogle以「提升新陳代謝」或「加速新陳代謝」為關鍵字搜尋，你可以找到800多萬筆世界各地提供的祕方。而食物更是其中最吸引人的祕密，有多少人能抗拒「愈吃愈瘦」的誘惑？ 但不幸的是，只要消化食物，就是在消耗熱能，所以沒有什麼超級食物能刺激新陳代謝，任何食物在吃進肚裡的第一個小時左右，都是你新陳代謝最旺盛的時候，美國著名的營養師金貝爾（Molly Kimball）戳破了這個幻想。 台北馬偕醫院營養師趙強也直言，想單靠飲食積極提升新陳代謝是很困難的，最主動的做法還是多運動。告訴你一個驚人的數據：你上班時偷吃的那一包約100克 的洋芋片的熱量，得要爬310層樓才可能完全消耗。要使熱量支出多於收入，不是件容易的事。 那為什麼還有這麼多關於食物可以促進新陳代謝的說法？最終的答案先揭曉好了，前提是「有節制地飲食，且多運動」，之後才能談怎麼吃。 | |
 | |
| ■ 吃辣椒 辣椒中所含的「唐辛子」（capsaicin）可以造成身體的生熱反應，的確能刺激新陳代謝。有研究指出，辣椒或任何辣的食物可以增加約20％的新陳代謝，並且維持約30分鐘。但並沒有其他研究證實這個效果可持續更久。 台北榮總營養部臨床營養組組長楊雀戀也指出，辣屬於重口味，很下飯，可能還會使你多吃幾碗而多攝取了熱量。台安醫院預防醫學中心營養師余依晏則提醒，腸胃不好的人最好不要輕易嘗試這個方法。 ■ 少量多餐 想減肥，的確應控制熱量，減少攝食量。 但有研究發現，你每減少約0.4公斤，你的基礎代謝率就會減少約2～10卡路里，也就是說，如果你減了4公斤，你就會少代謝20～100卡路里，那就表示你每天必須少攝取20～100卡路里來維持你的身材，否則反而更容易發胖。 所以千萬不要只以節食做為減肥的唯一手段。有人說，吃早餐是喚醒身體的新陳代謝。事實上，當你身體沒有食物需要消化時，新陳代謝就會下降，所以少量多餐也有助維持新陳代謝的效率。 「重點是你每餐的熱量攝取不能多，而且總熱量控制在需求範圍內，這樣才不會變胖，」趙強還提到，這樣胃容量也會慢慢縮小，就能慢慢減少食量。 ■ 餐前喝水吃蘋果 抑制食欲 趙強也建議可以在吃飯前後吃熱量不高的蘋果，再喝水，因為果膠（可溶性纖維）吸水會膨脹，就可延緩胃排空的速度，進而抑制食欲。 另外，楊雀戀也提到，從另一個生理角度來看，只要維持血糖穩定，就不易過度刺激胰島素分泌，也就比較不容易餓，有不少人的經驗，平日早餐吃得不多，午餐前 不見得會餓，突然早餐吃多了些，反而在午餐用餐前就覺得餓，這是因為血糖起伏太大造成。 ■ 運動前吃半根香蕉 碳水化合物達到基礎量，可幫助燃燒脂肪。所謂的基礎量大約是一餐半碗飯的量（如果換算成土司，大概是一般做三明治時的兩片土司量），才能幫助你燃燒脂肪。 趙強解釋，因為脂肪要進到身體的燃燒循環過程中，需要碳水化合物的幫忙帶入，碳水化合物如果不夠，脂肪無法燃燒，或是燃燒速度變慢，就容易囤積。另外，如果你的運動超過30分鐘以上，趙強也建議可以在運動前半小時補充一份碳水化合物，例如香蕉半根，同時補充能源及電解質，也讓脂肪更容易燃燒。 ■ 喝綠茶 綠茶中的兒茶素或是咖啡因類物質，的確有助新陳代謝的提升，尤其是能提高脂肪分解酵素的活性，另一方面降低合成酵素的活性。 但要喝多少量目前並無定論，趙強認為，這只能當作輔助性的提示作用。 ■ 主食攝取全穀根莖類 趙強說明，全穀根莖類的食物例如糙米、燕麥、麥片、蕎麥、薏仁等，因為升糖指數（GI值）低，從代謝角度來看，會讓胰島素分泌降低，減少產生同化作用，也就不容易合成脂肪。 另外，全穀根莖類如果纖維質夠，飽足感也夠，胃排空的時間拉長，也會使胰島素分泌較穩定。而且也有研究發現，纖維質可以幫助你多燃燒約30％的脂肪。■ 喝足量的水 有人說喝冰水有助刺激新陳代謝，這是因為你的身體需要燃燒額外的能量以便回溫。但我們做個極端的假設：你一天可以喝到1公升0℃的水，1公升看似很多，但 讓溫度從0℃回升到正常體溫37度卻僅僅消耗了37大卡而已，「只要吃一顆柳丁60大卡，所有消耗的熱量就都被抵消了，」趙強解釋。 不過，喝足量的水對促進新陳代謝是有些幫助的。身體代謝水分要進行逆滲透，因此喝水本身就會消耗熱量。還有研究發現，如果你脫水，可能會少消耗2％的卡路 里。怎樣算足量？「體重×30＝1天需喝水的量，」余依晏也建議，可以2000cc開水加一顆檸檬，其中所含的檸檬酸可以刺激代謝。 ■ 適度吃肉 說穿了，若你想提升新陳代謝，最不能遺漏的食物種類就是蛋白質；而肉是蛋白質的一種，也可以吃奶、蛋、豆、魚等來代替。 蛋白質的功能在幫助維持肌肉量，肌肉量與新陳代謝率成正比關係，而且肌肉量大，消耗的熱量也就多。楊雀戀指出，適量攝取蛋白質食物，能使肌肉損耗量降到最低，同時也最易誘導出因進食產生的熱能。 提供你一個數據：蛋白質類食物需要比其他像脂肪、醣類等食物多25％的能量來消化。 因此趙強提醒，如果想減肥的人，每10公斤體重還是得攝取1份的肉、魚、豆、蛋類。生重1兩的肉（約半個手掌大）、一顆蛋、四格豆腐一塊、薄的五香豆干兩片都算一份。 ■ 少吃含糖食物 水果不僅熱量高，其中所含的果糖更是刺激脂肪合成的重要因素。一份由美國德州大學西南醫療中心臨床營養學副教授帕克斯（Elizabeth Parks）主持的研究發現，當使用果糖取代葡萄糖時，醣類轉成脂肪的過程明顯增加。 而且早餐前攝取果糖較多者，即使是四個小時後才吃午餐，身體也傾向將更多午餐能量存進肝臟變成脂肪，而非將其燃燒做為能量。 「果糖、葡萄糖與蔗糖等都能轉化成三酸甘油脂，但比起葡萄糖與蔗糖，果糖是直接跳過肝臟管制途徑，更易形成三酸甘油脂，亦即更快形成體脂肪，」研究人員表示。當然，含果糖的飲料或食品更是大忌。 |
2011年3月9日 星期三
澱粉回來了！要瘦，就要吃澱粉
蛋糕、蔥油餅、豬血糕、炸醬麵…，每個減過肥的人都和美味的澱粉奮戰過，全民得到澱粉恐懼症。
建國100年，從減肥開始。總統馬英九帶頭在「建國週記」中暢談減肥經，行政院長吳敦義、前衛生署長楊志良也立下減肥目標，為了呼應國民健康局「揪團」60萬人、甩油600噸，健康100、台灣動起來的活動。原因無他，如果台灣人再胖下去，可能是國安層次的問題。
根據最新「國民營養健康狀況變遷調查」，我國成人過重或肥胖比率達44.1％，其中男性比率為50.8％，表示每兩個男人就有一個過胖，女性比率為36.9％，每三個女人就一個過胖；教育部最新的調查也發現，兒童每四個就有一個體重過重或肥胖。
國人十大死因中，七項死因與肥胖有關，包括大腸癌、乳癌、子宮內膜癌、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性腎臟病等。
肥胖帶來的醫療支出也可能壓垮全民倚賴的健保。中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心林文元醫師統計，2005～2008年與肥胖直接相關的四大疾病心臟病、糖尿病、高血壓及腦血管疾病的健保花費高達2400億，約每年健保預算的一半。
而且衛生署國民健康局的最新調查也發現，每年過年有四成一的民眾因為大吃大喝，加上比平常運動量少而發胖。
一講到減肥，就想到減肥時視若寇讎的澱粉。澱粉和體重好像不共戴天，全民彷彿患有澱粉恐懼症，隨便翻開報紙影劇版，就可看到一大堆藝人的例子。
全台澱粉恐懼症，數字呈現最明顯。台灣人白米消費量從1985年一年吃84公斤，到2008年一年只吃48公斤，幾乎攔腰對斬。
國際上，低澱粉、低脂、低卡飲食的論戰，20年來不斷。
1990年代阿金博士（Atkin）減肥法帶領低澱粉減肥法以來，帶起美國「低澱粉狂熱」，在《穿著prada的惡魔》電影裡，女主角小助理進入時 尚雜誌工作後，在員工餐廳裡，發現只有她拿義大利麵和麵包。隨後區域減肥法（the Zone）、邁阿密（南灘）減肥法等，也多是利用控制不同比例的澱粉類來達成減重效果。
踢破兩個澱粉迷思
．迷思：減肥不吃澱粉才會瘦
．事實：是脫水讓體重減輕
．事實：是脫水讓體重減輕
那是因為當身體缺少澱粉類，會開始燃燒儲存在體內的肝糖做為能量，如此一來就會減輕身體中水所佔的體重。
同時，身體會開始燃燒部份脂肪，但效率不如運動所消耗的熱量。在缺乏澱粉類的情況燃燒脂肪，會產生一種稱為酮酸（ketosis）的有毒副產品，經由腎臟處理，但因為排出的速度極慢，會對腎臟造成負擔。
「其實是酮酸作用脫水而已，但因為會瘦得快，就會讓人有信心繼續減肥下去，」雙和醫院復健科主任劉燦宏解釋。
況且，馬偕醫院營養師趙強擔心，台灣那麼多人不知道自己有肝炎、腎臟病，以為自己身體沒有問題，一旦減肥不吃澱粉，反而是引發腎臟病、肝病發作的爆點。
．迷思：胖子新陳代謝降低，是因為澱粉吃太多
．事實：澱粉不是都一樣
另一種說法是，澱粉類會刺激胰島素分泌，導致體脂肪堆積，造成肥胖。以此推測，少吃澱粉類，就會減少體脂肪。．事實：澱粉不是都一樣
肥胖的人因長期吃進澱粉類，會造成胰島素抗性（insulin resistance），也就是肌肉組織、肝臟組織、脂肪組織等對胰島素已失去正常的敏感度，需要愈來愈多的胰島素才能執行同樣的工作。
胰島素抗性現象和毒癮很像，染上毒癮後，會對毒品的需求量愈來愈高，產生耐受性，這種現象成為惡性循環，就是後來變成糖尿病的主因。
不過，這個說法只對了一半。澱粉類被吃進的當下，的確會引發胰島素分泌，但那是正常過程。而且澱粉不是都一樣的，不能將所有的澱粉類混為一談，澱粉也分好澱粉和壞澱粉，壞澱粉才會讓你的血糖像搭雲霄飛車，忽上忽下。
升糖指數（glycemic index，GI）是一種指標，指食物需要多久才能影響血糖，高升糖指數的澱粉類通常是含糖的、經過精製後的澱粉，而低升糖指數指的是有較多纖維的天然食物。也就是說，炸薯條的升糖指數就比葡萄柚高，餅乾當然比菠菜高。
發表在美國《流行病學期刊》的研究，572個健康成人記錄他們4年來的飲食和運動內容，再測量BMI，結果發現，吃低升糖指數的澱粉類並不會造成體重增加。
減肥非吃澱粉不可
其實，減肥非吃澱粉不可，不吃澱粉減肥根本無法成功。理由1：沒有澱粉型肥胖這回事
20年來台灣人白米愈吃愈少，還是愈來愈胖，所以根本沒有澱粉型肥胖這件事，和先進國家最苗條的日本相比，台灣人一年吃48公斤白米，日本人還吃57公斤。理由２：不吃澱粉讓你沮喪
對你丈夫、小孩嘮叨？或是對計程車司機大吼？最近發表在《內科醫學檔案》的研究發現，減肥中吃澱粉的人比較快樂、平靜，而不能吃澱粉的那組表示減肥壓力大。原因在於攝取澱粉可以幫助色胺酸進入腦部合成血清素，血清素可以帶來活力，也能對抗壓力引起的狂吃行為。理由３：不吃澱粉無法持久
6天或6星期不吃澱粉都已經很難，更何況控制體重是一輩子的事，不吃澱粉怎麼可能維持一輩子？理由４：不吃澱粉讓你小腹突出
譴責澱粉是造成你下半身肥胖的元兇？你可能找錯對象。根據美國國家消化疾病協會研究，小腹突出是便秘的徵兆。便秘卻可能是不吃澱粉或少吃澱粉的結果。一個研究發現，68％參加低澱粉減肥法的人有便秘現象。
理由５：不吃澱粉反而讓你食慾旺盛
高蛋白減肥法常失敗是因為減肥的人會很想吃澱粉，喪失控制食慾的能力，就像身體需要水，想喝水的慾望就會優於其他需求，一旦喝水的需求被滿足，感覺就好多了，澱粉也一樣。多倫多大學研究發現，半數女性嚴格控制澱粉類，半數女性則否，3天後邀請他們吃早餐，告訴他們想吃什麼都可以，結果被控制澱粉類的那組塞了很多如可頌麵包那種夾了高熱量、高油的澱粉類，另一組的女性反而可以持續減肥計劃。（更多相關內容歡迎參考康健雜誌148期。）
資料來源：康健雜誌148期
訂閱：
文章 (Atom)